虫草的吃法食谱

虫草就是冬虫夏草的简称,也是一种产自于高原地区、营养价值特别高的保养品,这种滋补品吃起来味道很鲜美,而且具有很好的滋阴作用,和虫草是绝妙的结合,因此深受人们的喜爱。

一、虫草花猪蹄汤

原料:猪蹄1只,冬虫草1克,枸杞子、大粒生姜、葱花、盐、鸡精适量。

做法:

1、猪蹄去毛,清洗干净,切成块;冬虫草洗净,切片,枸杞泡透,切片,生姜切片,猪蹄清水烧开,去浮沫。

2、沙锅中加入适量清水,放入以上各种原料,用大火烧开,转小火煲至猪蹄烂熟,调味即可。

功效:养血滋阴,补肾益精,是人们补身之佳品。冬虫草补而不燥,且有养阴作用,并能润肺益气,止咳平喘。

营养价值:

1、冬虫夏草含有多种氨基酸,如亮氨酸、异亮氨酸、甘氨酸、天冬氨酸等,对补肾壮阳、强身健体大有裨益;

2、冬虫草具有调节免疫和抗疲劳的特殊作用,能增强机体免疫力,提高机体抵御疾病的能力,抑制肿瘤细胞生长,促进红血球生长,具有补血作用;

3、冬虫草可用于阳痿、遗精、早泄等疾病的治疗,并对脏器异常也有一定疗效;

4、冬虫草在性兴奋和衰老的过程中,有兴奋、缓和的副作用,并能增进脑力、改善记忆,对学习记忆障碍者有明显改善;

5、冬虫草对肾虚喘咳、肢体疲乏、记忆衰退等病症均有治疗作用。

此外,冬虫草补益肾阳,治疗阳痿、遗精、早泄等病症,并能有效减轻腰酸腿疼、怕冷尿频、神疲乏力、肾阳不足、小便失禁等症状,对于夜间遗精、阳痿、梦遗、盗汗的症状均有治疗效果。

虽然说冬虫草与其它补药一起吃都有补益肾阳的效果,但在食用时对身体也有一定的副作用。

如果冬虫草与牛、羊、猪头肉等食物一起食用,都有利湿作用,所以,吃了后可以帮助阳痿、遗精的症状得到缓解。如果要与猪肉一起吃,一方面是不能吃太多,另一方面是不能吃太多。

冬季养生能有效减轻阳痿早泄、遗精、夜尿频繁、精关消退等疾病,但在平时要吃这些食物,要根据病人的实际情况来进行合理搭配。