孕妇乌鸡汤的做法

孕妇在妊娠期间应该注意讲究正确健康的饮食方式,而且孕妇是可以适当的喝一些乌鸡汤的,所含有的营养物质,还有很好的调节身体激素,提高睡眠质量的问题,而以下就做了详细的介绍。

做法:

1、洗好红枣枸杞党参,乌鸡。

2、乌鸡过水去腥。

3、乌鸡倒出血水后,清洗掉血水。

4、高压锅内加冷水,放入清洗干净红枣枸杞党参,盖上盖子,点火,慢炖30分钟。

5、开盖后打开翻下鸡肉,加适量盐调味,再煮几分钟就可以了。

二、营养价值

1、抗衰老:乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E等,此外,乌鸡还含有对人体有益的K一和转化糖,有利于人体的健康,且没有补肾之功。

2、提高免疫力:乌鸡、枸杞、何首乌、冬虫夏草等中药中就含有乌鸡的成分,乌鸡有很强的滋补作用,食用乌鸡可以提高生理机能,具有抗衰老、延年益寿的功效。

3、养肝:枸杞是一种常见的名贵药材,它具有降低血清胆固醇、血糖、血脂和胆固醇的作用,还可以抗疲劳、抗肿瘤等,食用枸杞还可以滋补肝肾、和血润燥,对于因肝肾阴虚引起的眩晕、白发、脱发等有很好的疗效。

4、改善贫血:乌鸡含有铁元素,可与铁元素结合,提高补血效果。

5、治疗脏腑虚弱、阳痿、早泄、消渴等症状:由于乌鸡内含丰富的黑色素及卵磷脂,具有降三高、调节血糖水平等功效,属于较好的滋补品。乌鸡的味甘(或稍苦)特性温和,作用缓和,入肾经,因此可治疗因肾阳不足引起的畏寒、肢冷、头晕、耳聋、耳鸣等症状。

5、强肾,营养补充:乌鸡内含丰富的蛋白质、维生素、微量元素、黑色素,具有强肾补肾的作用,可作为病后体弱、贫血者的补充品。

6、抗衰老:乌鸡内含丰富的甘油酸、蛋白质、胆固醇、糖、卵磷脂、粗纤维及多种维生素,具有抗衰老、延年抗衰老的功效,可作为病后复原、神经衰弱的辅助治疗食品,还可作为糖尿病人的救治药物。

7、润肺止咳:

利水,益脾,补气,对于人体湿盛、痰喘、肾亏、纳呆等症状有明显的疗效,而且具有良好的润肺止咳功效。