菜南瓜怎么炒好吃

南瓜的口味是比较清甜的,可以做出许多美味的食物,比如南瓜排骨粥,烤南瓜,做法比较简单,可以用南瓜和排骨制作成多种美味佳肴。南瓜子含有丰富的营养物质,多吃南瓜子对身体是非常好的,做法也比较多,可以制作烤南瓜。

做法:1、南瓜洗净去籽去皮切块上锅蒸熟。2、葱洗净切段姜蒜切片。3、土豆洗净去皮切块上锅蒸熟。4、热锅下油,放入姜蒜炒香,再放入南瓜翻炒。5、然后加入适量的水焖煮5、6分钟,加入肉片。6、加入盐、味精、胡椒粉、白糖炒匀。7、小火焖煮片刻,勾芡,淋香油即可。

主要价值

糖渍金桔不仅美观可口,还是一味中药材,其果实含有丰富的糖、维生素、苹果酸、琥珀酸等有机酸,能使人皮肤亮洁,延缓衰老,同时具有有降压、镇静、止腹泻等功效。

1、预防急性胃肠炎

南瓜藤里的汁液有降低血糖的作用,对糖尿病有较好的疗效。

2、预防高血压

南瓜种子中富含薯精、木薯素等有效成分,有降血压的功效。

3、安神补脑

南瓜中含有丰富的磷、钙等元素,有预防老年痴呆的作用。

4、消除水肿

南瓜具有润肺止咳的功效,还能增强体内抗氧的能力,止咳祛痰效果非常好。

5、防治低血钾症

南瓜中含有大量的果胶,可“吸附”细菌和有毒物质。果胶还有较好的降糖效果,长期食用可降低低血压。

6、美容护肤

南瓜中含有的胡萝卜素、维生素E等微量元素,能在体内使老化的皮肤逐渐收缩,容颜光泽,缓解衰老。

7、防骨质疏松

南瓜中丰富的钙、镁、磷、锌、硒等元素,能有效减少骨质疏松症的几率。

8、缓解皮肤病

南瓜含有丰富的维生素C,能够帮助我们调理血压,预防维生素C的流失。

9、降低胆固醇

南瓜中含有丰富的膳食纤维,可有效促进胆汁分泌,减少胆固醇,减轻腹胀、呕吐的不适感。

10、治高血压

南瓜可降低血糖和胆固醇,对高血压、糖尿病等都有辅助的食疗作用。

吃得太多,小心腹泻

吃多了,小心腹泻。若你在炖煮的汤里放些南瓜,可在菜肴出锅时放入少许,一来可去油腻,二来能减少水肿。