鲜人参炖乌鸡

鲜人参炖乌鸡是一种营养价值非常高的汤,很适合女性朋友们来食用,特别是在某种程度上,有很多的女性朋友们都通过喝这种汤来补充自己的气血,这主要就是因为这种汤对于女性的皮肤是非常好的,还可以使得自己的皮肤变得更加细腻,让自己的皮肤看上去更加好。

人参乌鸡汤的做法是非常简单的,如果想要让自己的皮肤更加的细嫩光滑,大家需要按照步骤来操作。首先大家需要将乌鸡宰杀干净,然后加入适量的生姜,生姜是一种独特的药用食物,并且味道是非常的不错的。然后我们可以将乌鸡的内脏去除,再将乌鸡的血洗净,然后把乌鸡切成块状,一起加入适量的白酒,还有盐、胡椒等多种调味料,用筷子搅拌均匀,最后放入锅中,用火加热,用文火加热20分钟左右,加入枸杞和红枣即可出锅,可以根据自己的口味适量加入一些白砂糖。

其实在我们日常生活中,人参是非常常见的一种东西,许多朋友都不太了解人参的其他食用方法。也不知道人参可以有哪些吃法呢?今天我们就为大家介绍一下参的吃法。

1、葱炖人参

【材料】人参3克、葱3根、大蒜1头、枸杞2颗、盐适量

【做法】

1、将葱切成2段,大蒜剥好后切片,枸杞洗净备用;

2、将人参切片,再将葱段、大蒜片、枸杞一起放锅里,加适量水,放入葱段、大蒜、盐,大火煮开,小火炖到人参酥烂即可出锅,在汤表面放上少许的盐调味即可。

2、参炖乌鸡

【材料】乌鸡600克、鲜人参8克、当归8克、枸杞子9克、葱白4根、姜3片、食盐适量

【做法】将鲜乌鸡洗净切块,加入葱、姜炖八成熟。加入调味料,取出鸡汤,饮汤吃肉。

【功效】清润调经,养血调经,调理月经不调、月经过多、崩漏、经痛、产后恶露不净、经少等症。