有一种菜，相信很多人没有听说过，更没有见过，也许在超市里一闪而过见过，但是根本不知道它叫什么菜，更没有想过如何种植。

这种菜就是宝塔菜。宝塔菜是官方的叫法，但是在民间却有多种叫法，有的地方叫地溜菜、有的地方叫罗丝菜、地蚕、地牯牛，我们这里叫滴溜菜。但是万变不离其宗，还的以官方叫宝塔菜为好。

宝塔菜两头尖，中间呈圆鼓形带有环形沟状。看上去非常美观漂亮，一看就让人垂涎欲滴，有一种非吃不可的感觉。咬一口感觉脆脆的、甜甜的，许久让人回味无穷。既可凉拌也可腌制，是下饭喝酒的好菜。

我是前年开始种植的。第一年种植没有经验，再加上天气干旱，稀稀拉拉有几株，我没有起刨，第一年基本无收成。

第二年没有任何管理，老天爷照顾，雨水充沛，到秋天巴掌大的一小块地收了五斤宝塔菜并进行了腌制。

起刨时取大留小，第三年即今年，收获了8斤。收获时发现一个问题，由于去年取大留下，留下的小的太多，有一颗就是一颗种籽，结果造成苗多，显的过稠，地上部分长的旺盛，地下结果小的多，大的少。

通过以上问题，我得出一个结论，要想宝塔菜长好，在多施有机肥的基础上，起刨时一定要大小收净，然后再按行距30公分，株距20公分重新播种。或者取一部分种籽保存，第二年重新选择地块按照规定的株行距种植，这样能够取得宝塔菜个儿大，产量高，有一个好的效益。