做法步骤

1、鱿鱼放入冷水里，泡发

2、猪肚子清理干净表面的脏东西

3、撒一些面粉，反复搓揉，清洗干净

4、切成小条

5、墨鱼也切小条

6、放入电高压锅，放入适量姜片和蒜瓣，加入适量水

7、按钮扭至肉类 炖好后放入适量盐即可

小贴士

炖猪肚一定要最后放盐，提前放盐猪肚会变得非常的硬，嚼不烂哦

心情故事

因为里海边很远的原因，我们这里都很少吃海鲜，而且大家也不太会处理海鲜，我们这边的海鲜都是干活居多，我家的仔仔特别喜欢吃墨鱼鱿鱼类。这次超市搞活动，美美一口气买了十个大鱿鱼，这个秋天，好好进补一下下。从小到大，我家妈妈喜欢用猪肚子和鱿鱼一起炖，也不知道为什么这样搭配，但是因为一直这样吃，都习惯了呢，味道非常好。