分享很下饭的红烧鱼块，食材也简单，做法也很简单，动手起来吧！
By 晓曦厨娘
用料鱼块 适量生姜 适量蒜 适量香葱 适量干辣椒 适量料酒 适量生抽 适量冰糖 少许做法步骤1、材料：葱姜蒜 辣椒（依据个人口味）冰糖 鱼
2、鱼煎至两面黄金
3、炒冰糖
4、葱姜蒜辣椒爆香
5、调酱汁：生抽、蚝油、料酒
6、放煎好的鱼块，加入调好的酱汁焖一分钟
7、加水过鱼块即可
8、大火后换小火20分钟 喜欢汁的可以多留一些
9、出锅
小贴士放了生抽可以不放盐，不然会咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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