地里的萝卜缨长的浓稠了,见一些回来,做一个凉拌萝卜缨吃!很久没有吃了,感觉味道还不错呢!
By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】
用料萝卜缨 1大把蒜蓉辣酱 2勺盐 1勺鸡精 1勺香油 适量熟白芝麻 适量做法步骤1、萝卜缨清洗干净,沥干水分备用!
2、水烧开,先把萝卜缨的根部放在水中焯烫一分钟左右!
3、再把萝卜缨的叶子放进去焯烫30秒左右!(记得翻面!)
4、焯好水的萝卜缨过一遍冷水,挤干水分,抹刀切碎!
5、切好的萝卜缨放进碗中,加入盐,鸡精,熟白芝麻,香油,蒜蓉辣酱(没有蒜蓉辣酱的也可以放入蒜泥和辣椒油!)!
6、搅拌均匀腌制10分钟左右即可!
7、闲着没事,把我家饭团模具中的小兔子模具找出来了!把凉拌好的萝卜缨装在模具中,按压紧实!
8、倒扣在盘子上,用红辣椒和番茄酱装饰一下即可!
9、成品图
10、成品图
11、成品图
12、成品图
13、成品图
14、成品图
15、成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
免责声明:本站所有文章内容,图片,视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成,不代表本站观点,不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益,请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。