芒果剥皮竟然这么简单?两招学会,不脏手不流汁,家人都夸实用!最近芒果上市,超市里黄澄澄的大芒果堆得像小山,挑一个咬一口,甜得让人心情都好了。可每次吃芒果,汁水总弄得满手黏糊糊,衣服上也全是黄渍,烦得要命。今天就教大家两个超实用的剥芒果方法,简单到小孩都会,干净又省事,保证你吃得开心,手上一点不脏!
芒果可不是随便哪来的水果。它老家在印度,热带水果的“老大哥”。印度种芒果的历史长得能写本书,年产量占全球八成,厉害得不行。中国吃上芒果还得谢谢唐朝的玄奘法师。他从印度把芒果带回来,从那以后,芒果才慢慢传到全国各地。如今芒果不光好吃,还营养满满,膳食纤维帮消化,女性朋友多吃还能让皮肤水嫩嫩,怪不得人人都爱。
第一个方法,切块吃,适合家里来客人或者给小孩吃。挑个黄芒果,果肉软乎乎的,切起来省力。绿芒果硬邦邦,切着费劲,不太适合这一招。先拿把小刀,沿着芒果中间的核,从顶到底切成两半。注意慢点,别伤手。切好后,拿没核的那半,用刀尖在果肉上竖着划几刀,再横着划几刀,划成小方块。间距差不多就行,别太讲究。
划好后,轻轻一挤果皮背面,果肉就翻出来了,一个个小方块整整齐齐,像块棋盘。接着用刀把这些小方块切下来,果肉就跟皮分开了,干干净净。带核的那半稍微麻烦点,先把核切掉,剩下部分跟刚才一样划、挤、切。小方块装盘端给客人,体面又好吃,小孩抓着吃也不怕弄脏衣服。
这招我家常用,尤其是过年过节,亲戚朋友一来,端一盘芒果块,大家边吃边夸。切得整齐,看着就舒服,吃着也方便。关键是手不沾汁,洗手都省了。有人问,绿芒果能不能切?能是能,就是费点劲,口感也没黄芒果甜,建议还是选黄的。
第二招更简单,适合想大口吃芒果的“豪爽派”。不想切小块,就直接剥皮吃整只!拿根筷子,在芒果表面蹭几下,像给芒果“按摩”,这样皮更好剥。然后用小刀,从芒果中间往顶部,竖着划四刀。划完直接上手,从顶部往下撕,皮就哗啦啦下来了。整个过程手几乎不沾汁,剥完芒果干干净净,吃起来过瘾。
我试过这招,剥完芒果跟剥橘子似的,手指头一点不黏。一次剥好,抱着芒果啃,汁水全在嘴里,甜得让人眯眼。关键这方法快,懒人福音,早上赶时间也能边剥边吃。剥完的芒果还能切片给家人吃,省事又贴心。
现在芒果季刚开始,价格也不贵,超市里随便挑几个,就能吃上好几天。你是爱切小块招待客人,还是直接剥皮大口啃?试试这俩方法,哪个顺手用哪个。吃芒果的快乐,简单又实在,生活嘛,不就得有点甜头?下次买芒果,别忘了试试这招,保管你吃得开心,手上干干净净!
免责声明:本站所有文章内容,图片,视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成,不代表本站观点,不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益,请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。