国庆前一天家里决定去吃一顿好的,毕竟10月1日是个盛大的节日,加上今年又是中秋和国庆的双重节日,所以决定去庆祝一把。
#10月吃什么#
大董烤鸭店,一进门就看到左右两边的大鱼池。我们的座位在窗户边上,天黑了后,蓝色的灯光有点晃眼,照在外面还挺好看的。
每户的座位空格很大,桌与桌之间的距离也很大。餐厅的氛围很好,有放好听的钢琴曲。
所以桌子上餐具的摆放入下图,盘子是真的很大。这个放勺子和筷子的两只鸭子应该是这里特意定制的,很有特色。每人还有湿毛巾,可以净手。
之后就来说说我们点的这些菜吧。玖玖家胃口小,真吃不了那么多。那么玖玖就来介绍一下这些精美的菜肴。
1.酱小肘花。小肘花片的非常的薄,肥瘦相间,好吃不腻,虽然玖玖总想来点酱油醋汁儿。再看看这精美的摆盘,赏心悦目,色彩分明。
2.樱桃鹅肝。虽然叫樱桃鹅肝,但是却没有樱桃的存在,嗯……反正玖玖没吃出来。
颜色发红的是鹅肝,另一种就是山楂。是的山楂!不是樱桃。让你想不到的是这个黑色樱桃梗不是别的,是巧克力!!!典型的中西结合。
山楂也不是炒红果那种,酸酸甜甜的,它的味道就是欠下的味道,普普通通,不是很酸也不是很甜。
这是鹅肝,红色的,上边儿黑色的是巧克力。
切开看看,这就是鹅肝的里面,外面裹了一层红色的东西。里面是鹅肝,吃起来口感很细腻,腥味不是很重,配和巧克力一起吃,口感真的是很棒,完全能盖住仅留下来的一点点腥味。
3.干炸丸子。#北京菜#
老北京的特色菜,玖玖老爸的最爱。这个店铺的干炸丸子味道还可以,北平楼的干炸丸子味道也还可以。一般情况下是蘸椒盐,当然也有蘸甜面酱的。
4.京四样儿。从图中可以看出来是:艾窝窝,芸豆糕,小窝头,豌豆黄儿。
玖玖想说说豌豆黄儿,其实玖玖还是偏爱四世同堂里的捉五魁,里面有豆沙馅儿。当然它家的豌豆黄儿也很好吃,小窝头是热的,有点奶香,不是很甜,也很好吃。
芸豆糕玖玖第一回吃,口感和豌豆黄有点像,不过都很好吃。
下图是艾窝窝,看着是不是特别像肉馅儿,但是颜色和味道真的非常棒!超级喜欢!
5.大董烤鸭。#烤鸭#
很齐全的烤鸭套,不知道是不是心情原因,甜面酱都比超市买的好吃很多。
上烤鸭。烤鸭非常好吃,鸭肉片的薄且均匀。一点都不腻,而且肥肉很少,蘸酱白嘴儿吃味道很好。
更不要说卷在饼里了,来点黄瓜和葱丝儿,那味道真是口齿留香啊。再看看这小饼儿,还有每人一个的小烧饼。
想要吃烤鸭的朋友一定要来这里试试,味道真是绝了!而且烤鸭并不大,玖玖家胃口小的三人都能吃的七七八八,肥而不腻,好次!
6.饮品:红酒。对啦!玖玖家还点了一瓶红酒,原来是可以按杯点的,现在不可以了,于是玖玖家就点了一瓶。
颜色很好看,挂杯程度中等,喝起来是略微有点发涩,味道很好。照起相来是不是非常好看?!
对了,玖玖还点了一道雪菜炒笋片,味道刚刚好,只可惜忘记拍了QAQ。
7.小米粥。小米粥非常糯,喝起来胃里暖暖的,这个红红汤汁,喝起来像是红豆或者赤小豆熬出来的汁水。是当日的赠品。
菜肴的颜色和味道都很好,中餐和西餐里面的东西都能吃到,这颜值就非常得人心。您有没有推荐的好的地方?欢迎评论。
我是爱美食,偶尔奢侈一把的西玖玖,给您推荐一家吃烤鸭的店铺。感谢您的阅读,愿您生活愉快。@头条美食 @头条美食联盟
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