酸辣魔芋
分类：辣
作者：抽搐的骆驼
创建时间：2013-04-30 21:57:01
描述：四川人离不开辣椒
用料： 魔芋 葱 老姜 蒜 香菜 泡椒 青蒜苗 步骤：0. 魔芋切条状用滚水煮两分钟
1. 大火烧开油 关小火炒葱姜蒜和泡椒
2. 然后放入魔芋大火快速翻炒
3. 放入盐酱油鸡精。撒点花椒粉和白胡椒提味。
4. 装盘放上香菜
小贴士：
魔芋要用滚水烫一下 可去味
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