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【家常水煎饺】
1.首先我们准备自己爱吃的饺子,冻饺子或现包的饺子都可以。
2.接着调个冰花水,空碗中加入1勺面粉、1勺淀粉、1勺食用油、然后再倒入120毫升清水,用筷子充分搅拌均匀,这样一碗简单的冰花水就调制好了。
3.平底锅预热,刷上一层食用油,然后整齐的摆入饺子,饺子不要放的太密,饺子之间要留有一点空隙,防止饺子熟了粘在一起,小火慢煎2分钟左右,煎到每一个饺子的底部都焦黄即可。
4.饺子底部煎至金黄,倒入水淀粉,水没过饺子三分之一就可以了,盖上锅盖煎至3-4分钟,把水分全部烧干就可以了。
5.最后撒上葱花,有黑芝麻的可以撒点芝麻,增色又增香。这样一道非常好吃的水煎饺就做好了,以后家里包剩的饺子可以照我这样做,简单好吃,比煮的更香。
6.家里面有冷冻饺子的,别再煮着吃了,一定要试试这个吃法,做个冰花水煎饺给家人尝尝。做法非常简单,饺子不需要解冻直接下锅煎就可以,金黄酥脆,好吃到停不下,一口一个太香了,巨好吃!
通过以上步骤,大家自己在家就能轻松的制作出这道美味佳肴!只需要简单的食材和步骤。一口下去,外酥里香,深受家人的喜爱,你们一定要收藏起来试试哦!
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