2025年籽瓜怎么吃好

籽瓜,属于葫芦科一年生草本,味甘,性寒,是一种具有地域特色的药食同源产品,主产于甘肃、新疆和宁夏等地,其种子就是人们常说的“大板瓜籽”。概括起来,籽瓜具有清热利尿、解毒消肿、润肠通便、生津止渴、健脾益胃、化痰止咳、滋润肌肤、调节血脂血压等功效。
1.清热利水。籽瓜性寒,能促进体内湿热之邪的排泄;籽瓜富含钾,含有大量水分,适量食用能促进尿液排出,因此具有清心火和利水液的功效。
2.解毒消肿。籽瓜含有维生素C成分,能促进抗体合成,提高机体的抗病毒能
力,具有缓解火热内盛所致的痈肿疮毒,缓解面、腿部浮肿,因此具有解毒消肿的功效。
3.润肠通便。籽瓜能够润泽肠道,增强肠道蠕动,从而达到通便的效果,因此具有润肠通便的作用。
4.生津止渴。籽瓜味甘,具有一定的滋阴补液、生津止渴的效果,可辅助治疗口干舌燥、咽喉肿痛等不适症状。
5.健脾益胃。籽瓜入脾经,能起到健脾养胃的作用,对脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等有一定的调理效果。
6.化痰止咳。籽瓜具有清肺化痰、止咳平喘的功效,久咳患者经常食用,可以清痰液、止咳嗽等症状。
7.滋润肌肤。籽瓜含有丰富的氨基酸、钙、铁、锌等营养物质,可以滋润肌肤、缓解皮肤干燥、改善蜡黄症状等。
8.调节血脂血压。由于籽瓜的种子富含不饱和脂肪酸,能降低血液黏稠度,改善血液微循环,具有降低血脂和血压的功效,适合高脂血症和高血压病患者长期适量食用。
籽瓜作为一种常见食材,适量食用对身体有益,但过量食用会影响身体健康。食用籽瓜,需要注意以下几点:
1.脾胃虚寒者避免食用。对于脾胃虚寒的人来说,食用籽瓜会加重体内寒气,导致腹痛、腹泻等症状,应避免食用。
2.糖尿病患者限量食用。由于籽瓜含糖量较高,糖尿病患者应限量食用,以控制血糖的正常水平。
3.肾功能不全者避免食用。籽瓜含有大量的水分,食用后会增加肾脏的负担,对于肾功能不全的患者应避免食用。
4.过敏体质人群应慎用。对于体质过敏的人群,食用籽瓜可能会出现红斑及风团、皮肤瘙痒、丘疹、局部水肿、皮肤糜烂等不良症状。

审核|宣传统战处 张德宏

责编|宣传统战处 郑访江

编辑|宣传统战处 阳嵘莎

供稿|宣传统战处 郑访江

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