露台上的盆里自己长出来的朝天椒,新鲜得很,做泡椒是首选。
By 阿萍的日食记
用料青小米辣椒 100克盐 30克蒜 一瓣姜 一片凉开水 300毫升做法步骤1、长势喜人的朝天椒
2、挑个头大的摘下来
3、清水洗干净后,用厨房用纸吸干水分
4、盐和白开水按比例调好,放入朝天椒、姜和蒜
5、密封后放入冰箱冷藏,一个月后见啦!
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