蚝气十足迎新年，新年就要蚝“豪”，广东人做饭就喜欢蚝油，用蚝油做的蒜芯炒烧肉，鲜味十足，真是豪气过新年！
By 我系波斯Cat 【豆果美食官方认证达人】
用料蒜芯 适量红萝卜 半个洋葱 半个烧肉1份 1份蒜头 2瓣姜片 2片盐 1勺糖 1勺味打美蚝蚝油 2勺味达美生抽 1勺做法步骤1、蒜头姜片切开；
2、蒜芯切条：
3、红萝卜切小条
4、洋葱切小条
5、准备好所有材料；
6、锅里中火，加入蒜头姜片爆香，再加入红萝卜煮软；
7、加入洋葱，蒜芯炒香；
8、加入盐，糖，味达美特级生抽爆炒均匀；
9、加入烧肉爆炒出油即可；
10、加入味达美蚝油炒均匀即可；
11、成品1
12、成品二
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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