家人们,冬天喝汤对身体可好了,又到了喝滋补汤的季节!今天东北产地养鹿人必须给大家分享6种鹿茸煲汤的超绝做法,不仅简单易上手,而且巨香无比,鲜得让老妈都夸,赶紧点赞收藏吧!
产地梅花鹿鲜鹿茸头茬二杠供大家参考
鹿茸人参鸡汤
食材:鹿茸片3 - 5克、人参1根、土鸡半只、红枣5颗、枸杞适量、姜片3 - 4片。
做法:土鸡切块焯水,把所有食材放入砂锅中,加适量清水,大火烧开后转小火慢炖2小时左右,出锅前加盐调味。这汤一喝,整个人都暖呼呼的,元气瞬间拉满,工作再累都不怕!
这是煲好的鹿茸鸡汤供大家参考
鹿茸山药排骨汤
食材:鹿茸5克、山药200克、排骨300克、葱段、姜片、料酒少许。
做法:排骨焯水后和鹿茸、姜片一起下锅,加料酒和适量水炖煮1小时,放入去皮切块的山药再煮30分钟,撒上葱段,香得隔壁小孩都馋哭!
鹿茸排骨汤嘎嘎鲜
鹿茸枸杞鸽子汤
食材:鹿茸3克、枸杞10克、鸽子1只、红枣3颗、盐适量。
做法:鸽子处理干净,和所有食材一起放入炖盅,加适量清水,隔水炖煮2 - 3小时,鸽子肉鲜嫩,汤鲜味美,喝完整个人都精神了。
有没有诱惑到你,太香了了这小味绝了!
鹿茸虫草花瘦肉汤
食材:鹿茸4克、虫草花15克、瘦肉200克、桂圆5颗、姜片。
做法:瘦肉切片焯水,和其他食材一起放入锅中,大火烧开转小火炖1.5小时。这汤营养丰富,熬夜追剧、加班后的疲惫感全没了。
食材准备好了
做好的嘎嘎香
鹿茸红枣乌鸡汤
食材:鹿茸5克、乌鸡半只、红枣6颗、党参1小段、枸杞适量。
做法:乌鸡焯水后与其他食材一同入锅,炖煮2小时左右。女孩子一定要多喝,补气血效果超赞,脸色红润得像自带腮红!
够不够鲜吧
鹿茸当归牛肉汤
食材:鹿茸4克、当归10克、牛肉250克、胡萝卜1根、葱段、姜片。
做法:牛肉切块焯水,与其他食材一起下锅,炖煮1.5 - 2小时。牛肉的醇厚加上药材的香气,每一口汤都超满足。
看看这鹿茸想吃了吧
注意啦,鹿茸虽然好,但不能贪多,感冒发热、阴虚火旺的朋友可别喝。快试试这些煲汤方法,保证你会爱上,有啥问题或者新做法,评论区分享起来!
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