一九六七年，我住在和顺县的一个小山村里。小山村距城五十里，离路十余里，地处深山老林，甚是寂静。村里人鸡鸣起床，犬吠夜宿，心安理得过着于世无争的日子。外面文化大革命如火如荼，这里太平小世界风平云淡。白天，男人们河边挑水，山里背柴，沟底沤麻，梁上放牛。婆姨们灶边作饭，炕上纳鞋，院里喂鸡，屋后养猪。夜里，煤油灯一点，说得来的人相聚一起，炕上地下坐满一屋。婆姨们说不完的悄悄话，老汉们抽不尽的汗烟袋。孩子们跑进跑出，跟老人们讨一毛两毛零花钱，代销店里买几块水果糖，花线线，你追我闹，生活过的安逸恬静。

小山村里没什么稀罕物件，人们活的简单吃的更简单。早起饭是菜饭，就是小米稀饭里煮上山药蛋片片，黄豆钱钱，干豆角条条，有时再加上些玉米粒粒和南瓜块块。婆姨们喝上这么一碗就行了，老汉们要出去干活儿，稀汤寡水的不顶用，再拿上一个碗盛上些炒面（玉米，豆子，莜麦炒好磨成的面），用菜饭汤拧成面块，吃下肚去，这样的饭耐饱，干一上午活儿能顶到日头正午。中午饭老汉们是地头吃的。一块地干下来，也日头正午了，队长看看天，直起酸酸的腰杆，粘满泥土的大手拍拍衣服上的土：“日头爷到头顶了，咱们也歇歇吧，来吧，烟袋一下。”于是，大家都收拾了东西，聚到地边往石头磊起的地堰边躺下，圪蹴下，相互借火吧嗒吧嗒抽起汗烟。一会儿，婆姨娃娃们拎着黑瓦罐，背着铁水壶送饭来了。瓦罐里一般是玉米面散面粥，小米干饭，光景好的人家可能是豆面条。铁水壶里是茶水，一般是茉莉花茶，便宜有味，好的喝不起，这个好将就。饭后人们在地头圪蜷一堆迷糊一下，日头爷不那么毒了，队长又吆喝起来了干活儿啦，干活儿啦。今天这块地可得干完，不能凑合，人哄地皮地哄肚皮，干咧干咧。日头挨近山头，天擦黑了，受了一天的人们疲惫的回家了。晚饭又是一碗菜饭，家里有的在灶头后烤好窝窝片，黄棱棱，香喷喷，圪崩圪崩吃上几块，舒坦了。

说起散面粥，还得多唠唠，散面粥是和顺传统的地方面食，在和顺人眼里，散面粥是必不可少的，它最大特点是食后耐饥不渴，适合庄稼人田间作业。我曾见过村里老大娘作散面粥，小米南瓜山药蛋敖粥，八成熟时往锅里撒玉米面，一面撒一面搅，饭成稠糊状又不粘锅底，手艺好的搅得粘稠又不夹生。小米胡锅，南瓜调味，土豆增沙，很是好吃。村里人端上一海碗散面粥，放上些酸菜，东走西串，招吆过市，聚集街头，吃着，说着，笑着，碗里的热气蒸腾而上，一条街上好不热闹。

平日里如此，逢年过节该奢侈了些吧，小山村里，没那条件。那些年，白面一年到头就大年初一包饺子见一下，一般节令吃个玉米面饸饹，炸个油糕就是有口福了。咳，那些年也就是那样儿啦。