凉风敲落梧桐叶，

片片飞来尽是秋。

秋日的崇明街头，

除了浪漫飞舞的梧桐叶，

还有那股湿冷空气里

浮现出的焦糖、甜糯的气味。

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没错，

是心心念念的栗子回归啦~

俗话说：

“夏天吃西瓜，秋天吃栗子。”

在寒冷的时候，

谁能拒绝得了这“小小一颗”？

位于八一路296号的小栗王，

是一家开了十几年的老店，

选用的栗子来自河北迁西。

“迁西板栗”你听过吗？

那可是中国国家地理标志产品。

它外形玲珑，呈红褐色，

有浅薄蜡质层，鲜艳而富有光泽；

果仁呈米黄色，内皮易剥，肉质细腻，

糯性粘软、甘甜芳香、营养丰富。

快看↑↑↑，

买到新鲜出炉的糖炒栗子，

小姐姐心情好到

脚脚都要飞起来喽~

据商家介绍说，

十月是栗子的销售旺季，

每逢周末客人更是络绎不绝。

位于万达广场B1的粒上皇，

每天早上10点开始现炒栗子，

作为一家口碑连锁店，

粒上皇的糖炒栗子向来是招牌产品。

这里的栗子色泽更深，

因为他们会将新鲜的栗子储藏一段时间，

这个过程叫作“糖化”，

而炒制后的栗子会更加香甜。

琦王花生

位于堡镇的

网红蛋糕店sister私房烘焙

推出的这款红茶焦糖栗子蛋糕，

绝对让你“大饱口福”！

蛋糕内藏有法式栗子泥、焦糖栗子奶油、

伯爵红茶胚、糖渍栗子、焦糖奶冻，

层次丰富、口感细腻，饱含栗子的浓香~

位于陈家镇的“微甜时光”

也上新了一款精致栗子蛋糕。

选用现炒的糖炒栗子，

手剥自制栗子酱，低糖醇香，

特调栗子奶油顺滑中又有少许的颗粒感，

搭配松软的红茶戚风蛋糕胚，

那就是秋天的味道，

也是手工蛋糕质朴的味道~