2025年牛杂饭怎么做

最近天天刷到有人去吃牛肉饭,今天猎个奇去试试。要一个牛杂饭、一个牛肉饭,小菜来个清淡点的,要个腊八蒜,来个黄瓜,加一勺葱花、香芹。朋友点的牛肉饭,我点的牛杂饭,这个14,他的22,超丰盛。

打完饭以后有个自助料台,有些香葱、辣椒油可以自己在那里加,桌上其实也有辣椒油,蛋液一拌,太诱人了。牛心、牛肺、牛肠、牛奶盒,我长这么大还没吃过牛的奶盒,牛奶倒是喝了不少,牛奶的容器就没有太多的涉猎,但是我现在好像找不到哪个,凭我这么多年烤奶渣的经验,估计这个就是发白发黄。

我尝一尝,好像有点牛胸口那种感觉,多的就是奶香味会多一些。一碗饭,续饭、续汤都是免费的,大蒜是免费的,我是拿之前不知道,所以就拿了一小碟腊八蒜。同事点的是牛肉饭,土豆和牛肉,牛肉、土豆是分开做的,也是特别粘稠,一碗跟这个感觉很像。

牛窝骨,这个部位就是牛的膝盖骨,全是些筋,放到饭上,挺好吃的是吧?确实是。牛排,这一大块,感觉有点狠了,我们是想拍一次多展示展示,所以就一人要了一个饭,又点了两份肉,实际上还有很多的番茄牛肉饭、大刀牛脸肉、椒麻口水鸡,还有很多,我可以下次尝试。

同伴又续了一碗饭,确实是浇上牛肉汤,再加点什么,自己加点葱花什么的,确实能吃一碗,标准干饭人。鑫哥有点咸。

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