做法步骤
1、准备材料，并清洗干净。
2、将豆腐倒出后，横切一刀，再竖切成片。（ps：别切太薄噢，煎的时候容易碎。）
3、倒适量油，烧热。
4、放入豆腐，将两面煎至金黄。
5、趁锅里煎着豆腐的时间，把蘑菇切成片，青蒜切段再切成粗丝。
6、豆腐两面煎为黄色后，放入蘑菇片和蒜丝。
7、倒入适量料酒。
8、再放入适量盐与酱油。
9、倒入适量清水后，盖上锅盖，焖煮3～5分钟后，起锅。
小贴士
要用不粘锅，否则豆腐容易煎碎噢^ ^
免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。
