玉米大骨汤的做法

玉米大骨汤有很好的滋补的功效,尤其能够取得补而不燥的效果,有很好的排毒养颜的效果,有很好的滋阴润肺的效果,玉米大骨汤的做法也比较简单,在夏天的时候喝一些有很好的滋补功效,还有很好的补肾的作用。

做法一

材料:玉米两根、大骨一根、料酒少许、盐少许

做法:

1、先将玉米洗净,大骨斩件,锅烧水放两片姜,焯好水的玉米放入电压力锅内。

2、再把玉米放入电压力锅内。

3、最后加入少许料酒,根据个人喜好加入盐即可。

做法二

材料:玉米1根、红萝卜1根、卤肉包2包、小土豆3颗、小红萝卜适量、香菇适量、生抽适量、蚝油适量

做法:

1、土豆、红萝卜切大块,玉米洗净切大块,小土豆洗净切大块,红萝卜切小方块。

2、玉米、红萝卜、小土豆和香菇一起放入电压力锅内,加水没过所有食材。

3、盖上锅盖,插上电就自动“工作”,上汽后,三、四分钟就煮熟了,如果担心味道过淡,可以在煮的时候轻轻的搅动一下,因为温度不够的话,会使成分凝结,会影响口感。

4、锅里倒入适量清水,没过食材,倒入土豆、红萝卜、小土豆和玉米粒,盖上锅盖,煮至水烧开,再煮三、五分钟,然后关火。

5、煮好后用勺子把土豆和红萝卜上面的水搅拌一下,把里面的汁水全部倒掉,最后用盘子盖住碗扣,把汤汁煮出来,吃的时候用铲子把土豆和红萝卜上面的水舀掉,最后把菜浇上即可。

6、这种蔬菜的营养成分很丰富,和肉类一类的食物相比较,就有蛋白质、维生素C、维生素E、维生素B2、维生素B6、维生素B12等营养元素,而且猪肉的营养价值也高,猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。其中,猪肉可提供人体所需的血红素和半胱氨酸,半胱氨酸能够促进人体消化吸收。

7、西红柿中含有番茄红素,能够促进皮肤保持白皙;青瓜中含有丰富的钾元素。此外,西红柿中还含有多种维生素,胡萝卜素、钙、磷、铁等矿物质,这些营养成分,对人体都是有益的。