赤豆薏仁水怎么做

人们常说的赤豆,又称为赤小豆,由此可见红豆薏仁的出现率真高,而且赤豆和薏仁在两种食材中都含有丰富的维生素和氨基酸,这是两种可以帮助人们抗衰老的食材,所以今天为大家推荐红豆薏仁水的正确做法。

一、赤小豆薏仁水怎么做

1、将红豆和薏仁洗净,用清水浸泡过夜。

2、在煮锅内加入1500毫升清水,用猛火烧,水开后,加入一大把薏仁,煮至水再开,再焖10分钟左右,捞去泡过夜的薏仁。

3、煮好的薏仁水每天用清水冲泡2次,每次服用1小杯。

4、注意:薏仁和赤小豆在一起,有利尿解毒的功效,这种红豆可以去湿气,可以促进身体排出水分,同时还能补脾,让身体更好的排走,非常方便。

二、用料

主料薏仁100克红豆100克赤小豆100克

步骤

1.提前将红豆和水浸泡一个小时以上

2.准备一锅清水

3.红豆和水放进锅里煮熟

4.将煮熟的红豆和水一起倒入杯子里

5.用保鲜膜装好慢慢慢慢品尝即可

三、小贴士

红豆不要和大米一起煮,会很难煮烂的

红豆和赤小豆适宜人群:

一般人群均可食用

1.适宜于便秘、丹毒、中毒性肝炎患者

2.热病患者忌食

3.红豆忌与鱼肉同食

4.鲤鱼不宜与绿豆、柿子、螃蟹、山楂、兔肉、田螺、黄疸、生姜、荞麦同食。

5.赤小豆不宜与狗肉同食

6.赤小豆不宜与狗肉同食

7.红豆忌与鲫鱼同食

8.红豆忌与羊肝同食

9.黑豆忌与绿豆同食

10.喝红豆汤的好处:健脾利水,解毒

11.红豆性味甘寒,能够健脾利水

12.红豆含有大量的皂角甙,可刺激肠道,促进排便

13.红豆中的红豆含有很多钾、叶酸、烟酸和硝酸钾。红豆还可促进心脏健康,可预防心脏疾病,也可以缓解关节、肌肉的损伤。

14.红豆营养丰富,有利水消肿、健脾解毒的功效。因此,红豆是难得的防产良菜。

15.羊肉忌狗肉、狗血、芥末。2.减肥食谱

1.红枣枸杞羊肉

原料:羊肉、小黄米、枸杞、红枣、食盐

做法:1.准备一小杯米酒,怕酒不够也可以加一些白酒;2.加入洗干净的红枣、枸杞;3.搅拌均匀即可,加入适量蜂蜜可让口感更顺滑。