1. 准备材料。2. 牛腩洗净，切块。3. 切块的牛腩焯水烫一下去掉浮沫。4. 瓦锅倒入适量的水，放入切块的白萝卜、姜块、大葱、八角等。5. 加入焯过水的牛腩。6. 大火煮开。7. 准备两勺柱侯酱，一勺老抽，拌匀。8. 把柱侯酱和老抽倒入煮开的萝卜牛腩里。9. 大火15分钟，小火20分

本期推荐菜谱《温拌》适合整个孕期的准妈妈食用食材：菠菜（半斤）鸡腿肉（半斤） 胡萝卜（1两）大葱 蒜 辣椒 黑芝麻调料：盐 耗油 香油宝典：温拌，是陕西菜独有技法，它改变了拌菜必“凉”的成规，使人耳目一新。成品不但风味特殊，且温馨暖齿，某些牙病患者也可大胆品尝。

在外面吃饭经常会点上一份手抓骨，每次都吃不够，决定在家做起来，一次嗑个够By 魔镜的妖精 【豆果美食官方认证达人】用料手抓骨 一份彩椒粒 适量葱花 适量姜粒 适量生抽 少许料酒 少许白糖 少许蚝油 少许椒盐粉 一大勺做法步骤1、手抓骨先洗净，吸干水份，彩椒切粒2、加入全

大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。包菜是一种很平常的蔬菜，别看它不起眼，但是营养丰富，脆嫩的口感加上多样的吃法，深受人们的欢迎。今天小易来分享小炒包菜的家常做法，超下饭，吃腻了大鱼大肉，来点适口的蔬菜解解腻吧！所需食材：包菜、干

每天早起的菜市场最热闹，三轮车上堆着小山似的玉米，绿皮裹着金灿灿的棒子，老大爷扯着嗓子喊：“自家地里刚掰的，指甲一掐直冒浆！”买玉米的大妈们围着挑拣，掰开叶子看颗粒，嘴里念叨着“这季节不吃玉米亏得慌”。可您知道吗？十个人煮玉米，九个都在第一步就犯了错！我原

老话曾言，高手在民间，那些看似平平无奇的人说不定都是大隐隐于市的高手。在西瓜视频，就有这样一位爷爷，乍看上去就是一个普通人：一顶草帽，一张亲切的笑脸，一双爬满皱纹的手。他名叫阿木爷爷，在“普通”的外表之下，他却掌握着一门历经2600年的古老技艺——榫卯工艺。榫

天气一冷，再没什么能比得上一碗汤带来的慰藉了。当汤汁翻滚，热气蒸腾，肉质悄然出香，指引它们通向完美风味的终点。今天就教大家炖一锅骨头汤，骨头在经过炖煮以后，能够更好地激发出其中的营养成分。各种钙、磷等微量元素和骨胶原物质通通出动，助你补充能量。还能益气补脾

春天的生蚝味美质佳、鲜嫩肥美，在中医学说中蚝肉能够补五脏、调中、止渴、活血、充肌、善于滋阴养血、润泽肌肤。 今天就推荐一道寒温相宜的靓汤--春日鲜蚝汤 给大家。By 公仔思乐冰用料生蚝 12个咸酸菜 250克猪骨 250克胡椒粒 5克姜 4片做法步骤1、材料准备 咸酸菜洗干净切条

文/王新民每年春暖花开，万物生长，各种花草野菜，不仅令人目不暇接，而且给人们带来丰富多样的食材。笔者近来就吃了好几顿茵陈（或称白蒿）、槐花做的麦饭，虽谈不上脍炙人口，却心满意足之余不禁令人要为麦饭鼓腹而歌了。在陕西城乡，人们用各种野草、野菜、野花或蔬菜叶子

芋圆自由不是梦！手把手教你自制Q弹小甜心 宝子们，还有谁没为甜品里软糯Q弹的芋圆狠狠心动过？不管是搭配冰爽仙草，还是醇厚奶茶，每一口都是味蕾狂欢。今天就把超详细教程双手奉上，厨房小白也能轻松拿捏，实现芋圆自由！食材大揭秘- 主角登场：300克芋头（红薯、紫薯随意切