“如果人类去火星只能带一种食物，那一定是它。”“素食之王”、“超级谷物”、“全营养食品”……能同时斩获这么多美誉的，就是藜麦。这几年，藜麦变得炙手可热，频频出现在名人的瘦身餐中，它究竟有啥特别之处呢？藜麦到底是个啥？藜麦的名字里虽然有“麦”，可它不是麦子，

竹本宜园亭，非所云宫禁。不可无此意，数竿植嘉荫。诘曲诡石间，取疏弗取甚。便能境远俗，亦自径引深。幽馆丛玉中，风露香清浸。鼻观惬心官，五字摛新吟。——乾隆《竹香馆》竹，“四君子”之一，它的名称来源于古文字，字形像下垂的竹叶，后演变为如今的汉字“竹”。竹子的竹

大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。冰糖炖雪梨是一道非常有用的食疗药膳，有润肺止咳的功效。相信很多朋友都有听过这道甜品，各人的做法也不尽相同。下面就给大家分享这道冰糖炖雪梨的详细做法，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来

炒白年糕来吃。菜籽油烧烫，丢两瓣蒜，一撮青花椒，酥一酥，取其蒜味麻香便弃之不用，对我来说，这种杂烩式一碗尤其不能出现花椒，卷着裹着吃到一颗简直天塌地陷紫金锤。牛肉切片，拿白酒、酱油和玉米淀粉抓拌上浆，跟糟海椒一起滑到滚烫的菜籽油里，略微一炒，刨到锅边，把C

关于藜麦需要清洗（浸泡）多久这个问题，确实应该注意，因为烹饪前的处理不当，可能会影响口感、甚至损失营养。建议浸泡时间不超一小时虽然理论上来说，藜麦需浸泡2小时，并反复清洗后，方可烹饪。但实际上，这样大可不必，而且太费时间。我们要明白的是，之所以要提醒大家藜

杜仲牛膝猪骨汤【用料】猪排骨250克，牛膝15克，杜仲15克。【制法】猪排骨洗净飞水后，与牛膝、杜仲一齐置瓦锅内，加水适量，武火煮开后再文火熬1小时，调味即可食用。【功效】补肝肾，强筋壮骨。千年健木瓜瘦肉汤【用料】千年健15克，木瓜30克，瘦肉250克。【制法】瘦肉洗净

水煮蛋的正确做法，记住4个技巧，蛋壳一拉就掉，蛋黄鲜嫩不噎人每天早餐，我都会吃一个煮鸡蛋，营养丰富，味道鲜美，其含有的蛋白质、卵磷脂、维生素、矿物质等，有利于身体健康。同一个鸡蛋，不同的做法，消化吸收率是最高的，煮鸡蛋可以保证营养被100%吸收，比煎鸡蛋、炒鸡

好吃不过饺子这句话相信大家都听过，这也说明了饺子在生活中的占比，大部分都非常喜欢吃这道美食，不管是下锅煮还是上锅蒸都非常好吃，不过想要蒸出来的饺子好吃，还是要包蒸饺，因为水饺蒸出来不好吃，专门的蒸饺皮薄肉多，就算放凉了也不会变硬，咬一口还能流出汤汁，下面给

这“食材”以前没人吃，现在一斤80元，李子柒用它煲粥，美容养颜。食材的种类很多，有的食材大家都喜欢吃，很多地方都常见。也有的食材只在当地比较流行，离开这里就没人吃了，甚至都没人知道。也有的食材，以前都没人吃，这两年突然就火了起来，价格还很贵。这种食材就是桃胶

大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。 炸鸡配啤酒，不知不觉之间成了一种流行吃法，很多人喜欢去外面吃炸鸡，味道如何不说，可炸鸡腿用到的食用油真是质量堪忧。自己在家做一份好吃到舔手指的香酥脆皮鸡腿，学会就再也不用买了，来看看怎么做的吧