受访专家沈阳市中医院 透析室主任申林 副主任中医师春夏时节，池塘和湖泊里的荷花都次第盛开了。荷花，又称莲，被国人称为花中君子,从古至今都在中国人的心中占据着抹不去的独特地位。为什么国人爱莲，因为莲花一身都是宝。荷叶，味甘、淡，有清暑益气，升阳止血的作用，主治

【做珍珠这一步很重要，像我这样做，粒粒光滑Q弹，比买的好吃】每次买珍珠奶茶的时候都要让老板多放些珍珠，喜欢一粒一粒嚼碎的感觉。一杯好喝的珍珠奶茶，珍珠的好坏是关键，我评价奶茶的标准就是珍珠够不够Q弹。有些奶茶店的奶茶很丝滑，但珍珠却差了点意思，不是太软就是太

导语：做辣椒酱，只放盐是“外行”，教你正确做法，香辣入味，久放不坏！入冬后，天气越来越冷了！俗语说：“冬季进补，开春打虎。”冬季正是养生的关键时期，而辣椒就是冬季养生的最佳食材之一！在寒冷的冬季，多吃一些辣椒不仅可以促进血液循环，提高身体的热量，还可以促进

做法步骤1、蛤蜊干泡发，先洗净再泡，这样煮的时候水也不浪费，可以一起煮，时间4小时左右，如果要快速，可以选择用水加一点料酒、姜上锅蒸10多分钟。2、豆腐切小块，热锅凉油小火煎制。3、待豆腐煎制两面金黄色时，姜蒜切片，与泡发的蛤蜊干一起下锅，并将泡发的水一同倒入，

白切肉小羊小小，2011-06-27粤菜追求清、鲜、嫩、滑、香，讲究清中求鲜，淡中求美，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。其制作只是把食料蒸熟或煮熟，烹制时不加任何佐料，食用时配以熟油、姜、葱、蒜等，原汁原味，清鲜可口。 这个肉看起来有点肥，其实吃起来没有那么肥腻，切得

家人们！是不是总觉得鸡胸肉又柴又难吃？别再把它当“健身刺客”啦！今天手把手教你解锁5种神仙做法，从香到舔盘的煎鸡胸到鲜掉眉毛的汤羹，每一口都嫩到能掐出水！跟着做，保证让你家的鸡胸肉告别“木头渣”，直接原地封神！一、香煎蒜香柠檬鸡胸肉：外焦里嫩的味觉暴击这道

我奶奶这辈子最自豪的事，就是九十高龄还能健步如飞。去年超市周年庆，她愣是挤在一群中年人里抢到三盒特价鸡蛋，回家路上还顺道帮我拎了五斤面粉。邻居都说她身子骨硬朗得像六十岁，其实这背后藏着个老辈人传下来的宝贝——黑芝麻盐。第一次见到奶奶做黑芝麻盐是二十年前。那

随着夏天的到来，越来越多的水果上市了，有时候不想吃饭的时候，往往就会用水果当饭吃，当然，这说的是往年，今年的水果价格普遍上涨，已经吃不起了。然而水果再贵，生活中也不能缺少水果这种调味剂，最多就是少吃一点，或者是有选择的吃，如果是有选择的吃水果的话，小编倒是

在家煎牛排是件很有“幸福性价比”的事。比如过年过节的，比起外出排队吃饭，完全可以在家动手吃一顿烛光晚餐，备点红酒，捣鼓个色拉，煎块牛排，准备个蛋糕。不难学，耗时短，又充满情调和仪式感。牛排有一、三、五、七、全熟，这五个档位。其中我觉得七分熟最适合中国人的胃

现在大多数人都不喜欢油腻的肉类，但还想解解馋，那就来一碗清炖排骨汤吧，清爽醇香，肉质酥烂，关键是简单易学By 周小呆，，，用料排骨 2000克玉米 2-3根姜 5-6片大葱 2根料酒 40ml胡椒粉 3-4克耗油 20g鸡精 10g盐 适量做法步骤1、有时间的话先浸泡半小时，然后再清洗干净。