碗糕又叫发糕，是一种经典的美食，一直以来深受广大吃货们的喜爱，但是为什么这么多人都喜欢吃碗糕呢?很多人一听到碗糕，脑海中出现的是一个肉眼看上去比较油腻的东西，五光十色的，口感重，吃起来很腻。然而碗糕不是蛋糕，但是更好吃，更清爽，不油腻，还不会很腻口。其实碗

导语：饺子包好后，直接放冰箱就“废了”，教你一招，饺子不粘连不破皮。大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，俗话说“好吃不过饺子”，北方人爱吃饺子，比如小编的爸爸和妈妈，只要家里有一把菜，就能包成饺子来吃，甭管什么馅，都可以做得鲜香味美，从旧时起

关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。每到夏天奶奶都会给我做清爽的拍黄瓜。黄瓜可以说是我家夏日餐桌上最常见的一道蔬菜了，你家的黄瓜只会凉拌吗？我已经学会拿来做解暑点心了哟！这是做黄瓜凉粉冻需要准备的材料黄瓜1根，清水300克，白糖10克，白

齐鲁晚报齐鲁壹点 互动编辑 曹蕾味道鲜美营养丰富4月29日，壹粉“冯虚御风”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则自制竹笋炒肉的美食情报，作为一道家常菜肴，不仅脆香可口味道鲜美，而且营养丰富，深受许多人的喜爱。然而，要想把这道看似简单的菜肴炒得好吃，却需要

记忆里的那口甜糯，藏着多少油炸糕的小秘密？小时候总爱蹲在巷口的炸糕摊前，看师傅把圆滚滚的面坯往油锅里一放，“滋啦”一声，金黄的泡泡就顺着边缘往上冒。等捞出来吹凉了咬一口，外皮酥脆得掉渣，内里软得能拉丝，豆沙馅甜得刚好。最近跟着视频学做老式油炸糕，才发现这看

蒸苹果减肥？我试了一个月，结果惊了闺蜜小雨最近瘦了整整8斤，我问她用了什么神奇方法，她神秘地说："每天蒸个苹果吃。"我当时就懵了，**苹果不都是直接啃的吗？蒸着吃还能减肥？**抱着半信半疑的态度，我决定深挖一下这个"蒸苹果减肥法"的真相。结果不查不

经验丰富的老厨师常说“一勺高汤胜百料”，在很多时候，高汤是必不可少的，就拿我家楼下开了十几年的拉面馆来说，每次到了吃饭的时间，排队的顾客总是络绎不绝，只因老板煮得一锅好汤，寡淡的面条浇上几勺高汤后立刻变成鲜美之物，阵阵香气隔老远就能闻到。老一辈的鲜味智慧，

营养不胖，还好吃！！！不腥的才好吃！By 豆粉9199476812用料鲤鱼1条 净重800克大葱 5小段姜 3片蒜 3瓣酱油 1汤匙白糖 半汤匙米醋 半汤匙香菜 2根植物油 适量八角 2个料酒 3勺啤酒 1罐做法步骤1、鲤鱼，去鳞片，去腮，去内脏，杀好洗净，背部花刀，用料酒和盐涂抹全身，腌制2

导语：炖鸡汤时，牢记“3放2不放”的诀窍，汤鲜肉香不油腻，天冷喝真香！俗话说“秋天多喝汤，不用医生帮”，秋分后，天气渐渐变凉，空气也变得越来越干燥，这个时候喝汤是最养人的。一碗热乎乎的汤，鲜香味美，暖身暖胃，补水调脾胃，滋润防秋燥，对身体好处多多。鸡汤是一道

齐鲁晚报齐鲁壹点 互动编辑 孟德霞感受美食文化享受舌尖上的魅力4月20日，壹粉“德刚”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报——杂面手擀面与大家分享。吃出好味道，手擀面绝对和面条不一个的味道，杂面手擀面更是不一样，我们一起来看看吧！准备食材杂面：有