今天介绍一道小吃，全家都喜欢的锅贴，这6种美味做法你收好了！/大 葱 羊 肉 锅 贴 /食材：500g羊肉、600g饺子皮、250g大葱、适量油、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鲜抽、适量姜、适量麻油、适量胡椒粉、适量鸡精、适量辣椒油做法：1)准备好食材2)羊肉洗净剁碎3)放姜末，盐

（央视财经《消费主张》）鲍鱼，中国经典国宴菜的珍贵食材之一。今年鲍鱼价格创三年来新高在市场上，鲍鱼一般按大小分为不同的规格。一斤称重9到10只甚至更多的称为小鲍，5到6只是中鲍，4个以内的属于大鲍。市场里交易的时候一般只需要说几个头，行内人就知道鲍鱼的大小规格了

来源：人民网 新鲜蔬菜作为日常饮食中不可或缺的维生素和膳食纤维的主要来源，其保鲜与贮藏技术直接关系到消费者的健康与食品安全。那家庭日常生活中该怎样保存蔬菜呢？人民优选来了——本期指导专家：北京工商大学食品与健康学院特聘教授、国际食品科学院院士罗云波。

自制松软面筋块，不费力洗面，200克面筋粉能做1锅，全家都吃不完。这两天天气比较热，总是吃凉皮，里面的面筋总是吃不够，今天咱们就自制面筋来吃，不用洗面直接做，面筋粉可以做烤面筋、烤麸等等，好吃又简单。准备食材：温水、酵母粉、谷朊粉、黄瓜、大蒜、白糖、盐、生抽、

​春节快到了，每到这个时候家家户户都开始备起年货了，不同的食材备货的时间也不一样，各种腊肉、腊肠啥的都会提前一个多月开始腌制晾晒，还有一些蒸年糕、炸油饼等等小吃零食，都是到了临近春节的那几天才开始做的。过年家里一般都会做好多好吃的，有很多菜都是年前就开始备

做法步骤1、面粉，鸡蛋，加适量水调一下面糊。（芋头去皮切半厘米厚片淡盐水浸泡十几分钟左右）2、加入盐，糖，五香粉，胡椒粉，鸡精。静置十分钟。面糊稍稠。。以能挂住芋头片为止。3、处理好的芋头片均匀沾上面糊4、油锅，小火，七成油温时，下入芋头片。待定型凝固，翻面。

冷冻蔬菜就是把辣椒️️️西红柿豆角等新鲜蔬菜经过简单处理后，冷冻保存的以延长食用时间。日常忙碌的上班族、或者因需要取大量屯蔬菜保鲜的一定要学学这个方法。每周抽出一天时间来进行蔬菜整理，会大大节约平时切菜洗菜的时间成本。拿出来直接开炒、炖汤、做便当真的非常方

朋友们大家好，最近的温度实在是太低，而且每天都有少许的阳光，是最适合做腊肠的季节。这个时候去做腊肠的话，不仅干得快，而且味道还更香，做出来的腊肠就可以长时间保存。这不，每年这个时候，我家里都会做上10斤左右的腊肠，喜欢吃腊肠的宝贝，下面就让我来跟你介绍一下，

随着健康知识的普及，越来越多的人认识到，科学合理的饮食应少吃“红肉”多吃“白肉”。那么，红肉和白肉有什么区别？营养功效有什么不同？我们该如何吃肉才更健康？怎样区别红肉、白肉？广义的“肉”是指任何动物身上的可食用部分。在日常生活中，人们说的“红肉”指的是在烹

培根的吃法，我们尝试过很多次，比如和土豆搭配或者是炒一些菜啊，都可能会遇到培根，但是关于今天的培根的做法，我也是最近才开始get的，而且没有让我失望的是，还真是蛮好吃的。这道菜适合家常的时候做，即不会很寻常，也不会难学难做，总之，希望你们很喜欢这道菜，我们开