圆白菜馅饺子的做法
各种各样馅的饺子深受人们的喜欢,除了到外面可以花钱吃到饺子之外,今后你也可以自己做圆白菜馅饺子来吃,希望你学会的正确做法。
一、圆白菜馅饺子的做法
主料
圆白菜:半颗

小葱:一根
植物油:适量
盐:适量
五香粉:适量
鸡精:适量
酱油:适量
做法
1、圆白菜洗干净,切成碎末。
2、把1的圆白菜末放到一个大盆里,加2勺盐、3勺鸡精、1小勺五香粉、少许酱油、少许五香粉,然后用手搅拌,边放菜、边搅拌。
3、搅拌好之后,就是这样。
4、接下来,把这个包菜的窍门介绍给你,用最简单的做法就可以了。
5、把锅烧开,倒油,加一点盐,然后把包菜放入锅中。如果包菜是在超市里买的话,只需要多一点的量就好。包菜如果包的厚,也可以多一点。但是要比这个厚一些。
包菜切忌加水,加水,用包菜炒的时候就不会有包菜吃太多辣了,因为包菜有水所以不加水。
6、中火炒包菜,因为包菜里有很多油,需要多放油,菜会出油的。
7、煎到成这种程度就可以放到锅里了,然后加盐,倒入生抽。盐可以多放一些。
8、包菜稍微变软后就可以加入包菜了,要比这个样子多放一些盐。
9、包菜、包菜变色后就可以出锅食用了,如果不变色就不好吃了,要大火快炒。
包菜的功效与作用
1、包菜的维生素C含量高,能促进人体对传染性蛋白的新陈代谢,提高机体免疫力,防止皮肤老化,使皮肤白嫩,并具有消炎杀菌的作用。
2、包菜的制作方法多种多样,既可炒,也可做汤,还可以做馅,无论哪种做法,包菜都能够为人们的健康保驾护航。
包菜的营养价值
1、包菜的热量(大卡)
卷心菜的营养很丰富,主要包括维生素C、维生素E和黄酮类物质,也含有丰富的胡萝卜素和色氨酸。卷心菜矿物质包括钾、镁、锌、铜、硒等,也含有维生素P。每100克卷心菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总营养素的5-6倍。
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