不管炸什么鱼，别只加淀粉了，大厨教你1招，鱼肉外酥里嫩不腥气，大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。要说食物最香的做法，那必须是油炸，这绝对是万能烹饪方法。从万人爱的小吃炸串就能看出来，各种食物一但和锅中的热油来个完美结合，哪怕是素食吃起来也

做法步骤1、鳕鱼解冻洗净、控干，可以用厨房纸吸吸多余水分～然后撒上适量盐和黑胡椒。2、然后建议加一点白葡萄酒，或者白酒～将鳕鱼腌制10到15分钟。3、同时准备好芦笋～建议只留最嫩的部分。大蒜切好～黄油备好4、热锅～然后下黄油5、下蒜瓣炒出香味～注意，用中小火～6、蒜

在成都有这么一位老人，118岁，生于1900年农历八月初二，见证了中国百余年间风云变幻，被网友称为成都“最牛00后”。她就是朱郑氏，朱婆婆。拿到红包的“百岁老人”朱郑氏。六世同堂，她的子孙能组成一个连“请问你们这里是不是有个118岁的老人？”“有啊有啊，朱婆婆嘛，她的

想必大部分小伙伴都已经复工了（感觉跟做梦一样）。 既然假日的狂欢留不住，我们就好好享受搬砖生活吧。 饭饭也有一小段时间没见到公司的小伙伴了，说起来着实有点想念。所以我一定要趁着休息的时候，好好和她们分享过年的趣事。当然，午后聊天，怎么少得了一份美味的下午茶？

桂皮又名肉桂，是桂树的树皮食品的佐料，也就是中药材和增香香料，具有浓郁的香味、甘甜和微辣的味道，我们在烧鱼和炖肉的时候加入桂皮，去除肉腥味，味道更加浓香可口。那么把桂皮放在火上烤一烤会有什么意想不到的妙用呢？用它来解决家家户户的烦恼，一年下来不少省钱，一起

#秋日生活打卡季#俗话说：“吃了十月茄，饿死郎中爷”，很多人认为茄子是夏季的应季食物，却不知道茄子一年有两个结果期，夏季第一次结果期，第二次就是立秋到霜降的两个月时间，会有好吃的秋茄子，比夏天的茄子更嫩，并且营养丰富。秋天稍有不慎就会上火，这个时候可以吃一些

花生琉璃糖特别好吃，把花生炒熟敲碎，裹上糖稀就能做出来这个糖果。在我们这吃酒席的时候，花生琉璃糖经常被当成一道菜上桌，小孩子疯抢。花生核桃琉璃糖食材：花生、核桃、白糖制作：1、剥一些核桃、花生，准备一口锅，不用刷油，小火开始炒花生，炒到上色闻起来有熟花生的

每次去蔬菜市场，都会按照惯例去逛一家专门给饭店供应蔬菜的店铺，这次拎回了一袋可爱的抱子甘蓝，让我那从不进厨房的小姑子惊奇不已，拿去各种拍照发朋友圈，被我狠狠地鄙视了一番。抱子甘蓝，又名子持甘蓝，芽甘蓝，以鲜嫩的小叶球为食用部位，个子只有一元硬币大小，看上去

柠檬作为一种富含维生素的水果，广受人们的喜爱。但是萝卜青菜各有所爱，有的人喜欢吃果肉，有的人喜欢喝柠檬汁。对于那些喜欢喝柠檬汁有没有榨汁机的小伙伴来说，下面的教程绝对算得上是福利。一般的小伙伴会直接选择将柠檬对半切开，对着瓶口将柠檬汁挤进去。但是这样一个柠

储存蘑菇时，保持蓬松干爽才能不影响口感。具体做法：一是不洗蘑菇直接放进冰箱冷藏。二是用厨房用纸将蘑菇表层的泥土和多余的水分擦去，然后用纸包起来放进冰箱冷藏（3-6摄氏度）。想得到更好的保鲜效果，应根据蘑菇种类不同采用不同方法。日常生活中常见的两种菇类是香菇和