罐头瓶腌酸菜的做法
罐头是大家都不陌生的食品,现在的罐头也分好多种,罐头罐腌酸菜就是其中的一种,酸菜的做法很简单,吃起来比较爽口,并且泡菜的味道也特别独特,在腌酸菜的时候需要准备好一些调料,腌制好的酸菜一般可以在密封的地方保存,所以做出来的味道也非常好。
菜品特色
风味特点
开胃、爽口、消食。
菜品做法
酸菜:取鲜酸菜和鲜菜,放入开水中烫泡,待泡软后切碎,放入器皿中,加入少许盐,葱姜沫、味精、糖、醋等,即可成酸菜。
在开胃菜中酸菜浓香,色泽诱人,可口,还有开胃之功,是古代宴席常用的调味品。
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