水煮山药豆怎么做好吃

山药豆也叫山药蛋。是一种营养价值比较高的食材,里面含有多种维生素以及营养物质,平时适当的吃一些,对身体是非常有好处的,山药豆的做法也是比较多的,比如说山药豆可以炒肉末,可以和鸡蛋一起炒,都是比较常见的做法,另外也可以做成香烤山药豆,非常好吃,营养价值也很好。

香烤山药豆怎么做好吃

用料

山药200克

香烤肉末100克

红椒丝适量

葱姜蒜适量

盐适量

料酒适量

植物油适量

香烤山药豆的做法

山药洗净,切成八等份

香烤肉切丁

葱,姜,蒜切成末

锅里放油,放葱姜蒜和红椒丝炒出香味

然后放入肉丁,炒变色

加入适量料酒和盐,炒至肉丁变白

然后加入葱花,盐,蚝油,一勺料酒,翻炒均匀

然后加入山药豆,撒入香烤盘,撒入香烤盘,上面用250ml左右的水,放入烤箱,上下火100度,烤8-12分钟左右,当香香的,又好吃又入味的山药豆就可以出炉了

窍门:水与空气有混合作用,在油炸过程中不会受热,也不会在炸制过程中释放细菌中的香味

建议:烤制过程中,每隔一段时间,翻面,一直到黄透,不响,黄透,变白

窍门:炸制山药豆时,火不要太大了,火大了会焦,否则山药豆就会只脆不脆。如在拌凉菜时,放些即食,可以使山药豆表皮酥脆,酥松入味。

我在休闲时间最喜欢带一家正宗的小黄鱼,大约二十分钟即可取出准备吃,因为烤好后的葱香和黄鱼的肉香融合在一起,色泽诱人食欲,且汤汁浓郁,非常下饭,而且吃法多样,是不错的美食。

烤箱版的“百鱼”其实就是把鱼洗净后,放在炉子上烤,用190度烤约10分钟就烤好了,简单却不失色香味俱全的大餐。

烧烤摊上的烤鱼一般选择的是一根大个的“白管”,比如祁门红鱼,雷公鱼,鲶鱼,鲢鱼,比目鱼,鲶鱼等,烤出来的味道特别鲜美。我们通常只需要鱼身两个,一条一条的。

将鱼两面各划几刀,用盐、料洒抹匀,包上保鲜膜放冰箱0时以上,2小时后拿出来吃,边烤边调味,风味十足。