菠菜花生米的做法

菠菜的营养价值高,可以作为补充身体各项矿物质元素的主要蔬菜,比如菠菜花生米就是一道很不错的美食,但大部分人在制作菠菜花生米的时候,都不知道该如何做,因此下面介绍制作的方法。

一、菠菜花生米的做法

1.花生仁泡在清水里剥了两遍

2.在用刀顺着花生仁最外面的那层薄薄的壳,将花生切碎,如果要的是生花生,就先要用刀顺着花生仁的那层壳,将花生砸碎

3.把花生放入大碗中,放少许盐,使其浸入水中

4.将花生沥出后,再用刀把花生切碎

5.把菠菜洗干净切碎

6.将切好的菠菜放入装有花生的碗中,放上菠菜碎

7.再放适量花生碎

8.用筷子搅拌均匀,使其搅拌均匀

9.放适量的盐

10.再放入花生碎搅拌均匀

11.最后,在放少量的芝麻油,花生碎再次搅拌均匀,花生米就做好了

12.搅好的花生米

13.装入密封的玻璃瓶内,放入冰箱冷藏,随吃随取。

14.一天可吃两次,中间取一小瓶盖吃过之后再喝水即可。

菠菜花生米的做法

菠菜的营养价值高,可以作为补充身体各项矿物质元素的主要蔬菜,比如菠菜就可以作为补充微量元素的主要食材,所以大家对菠菜花生米的了解是很少的。对于菠菜花生米的制作方法,可以搭配茭白,虾仁等食材,大家可以根据自己的口味去选择花生米的做法。

原料

原料:花生米,菠菜,花生,虾仁,鸡油,盐,水。

做法

1、花生米用清水浸泡1个小时,换水,洗净,晾干。

2、虾去皮去泥肠,用纸吸干水分。

3、鸡油放入锅里炒一下,放盐。

4、花生米放进油里炒熟,然后将花生米放在油里一起炒,盛出晾凉。

5、韭菜清洗干净,在开水里过一下,捞出,沥干水分。

6、然后花生米放进花生米里,用纸吸干水分,用棉线扎紧,放在冰箱里,保存一周。

营养价值

热量:0.512大卡

脂肪:0.74克

碳水化合物:0.74克

胡萝卜素:18微克

烟酸(维生素C):26.4微克

维生素C:4.84毫克

维生素E:0.95毫克

胆固醇:0.14毫克

花生仁(生)成分

蛋白质:0.48克

维生素A:4.84毫克

硫胺素:0.01毫克

核黄素:0.04毫克

尼克酸:0.8毫克

维生素C:4.82毫克

钙:65毫克

锌:979毫克

锰:14毫克

镁:212毫克

钠:101.72毫克

磷:35.54毫克

铁:1.13毫克

锰:0.72毫克

维生素B1:0.42毫克

烟酸:5.68毫克

锌:6.54毫克

锰:0.28毫克

硫胺素:0.28毫克

核黄素:0.28毫克

尼克酸:0.18毫克

维生素C:9.30毫克

铜:0.24毫克

维生素B2:0.14毫克

锰:0.34毫克

镁:10.9毫克

铁:0.64毫克

硒:0.14微克

硫胺素:0.21毫克

锰:0.34毫克

钠:0.15毫克

能量:128.52千卡

膳食:4.54克

维生素:0.32毫克

维生素C:0.42毫克

维生素:0.82毫克

尼克酸:0.44毫克

维生素:17.25毫克

维生素:14.42毫克

烟酸:0.34毫克

磷:1579.6微克

铜:0.34毫克

钙:202毫克

钾:165.42毫克

铁:144.8毫克

锌:0.49毫克

营养:锰0.22毫克

胆固醇:15.74毫克

维生素C:19.14毫克

锰0.32毫克

维生素A:27.62微克

钙:0.73毫克

维生素E:1.54毫克

做法:

1:将所有食材清洗干净,晾干水,不放任何东西。