养胃面筋汤(舌尖上的中国之面筋汤的做法)

养胃面筋汤

现代人的生活越来越忙碌,所以就忽视了身体健康的重要性。面对胃肠问题,不仅应该注意调理身体,同时也要注意营养的全面,可以多食用一些养胃面筋汤。而在日常生活中,如果想要养胃的话,可以吃一些养胃面筋汤。那么养胃面筋汤该如何制作呢?

一、养胃面筋汤的制作方法

1.首先是要把面粉加冷水搅拌成糊状。

2.接着就是要加适量的植物油和好面团,尽量让其自己把里面的空气排出来,因为现在很多人经常吃煎炸的食物,这样对身体会有一定的负担。而且植物油也含有大量的饱和脂肪酸,容易导致发胖,所以建议大家可以把炸的食物扔进锅里煮熟,因为以后会慢慢地煮开,这样对身体有一定的保护作用。

3.然后在等水开的时候,把面烫一下,让里面的空气排出去,再放入油中炸制。

4.然后就是放油,或者是倒入一个盘子里,之后再加入半勺炸糊。也可以直接放在一个器皿里,就着一平模子就直接放热的油中炸至高温,然后就能吃到香酥的油炸食物了。

养胃面筋汤(舌尖上的中国之面筋汤的做法)

5.也可以放些炸鱼炸海鱼,如草鱼、三文鱼、三文鱼、金枪鱼等,然后再放入炸鱼中。这一类的也是非常的香酥的。

6.可以放些豌豆、香菇、肉排、金针菇、鸡蛋、炸薯条、豆芽等。

7.用油炸黄瓜、西葫芦、土豆、生菜、芹菜、西葫芦、洋葱、马铃薯、蒜黄、香肠等。在烧、蒸、炖等时,可用上面方法来炸,油可加量,不可少。

提示:油多的话可以多放些,能在腌制的过程中防止油被炸开,腌好的鱼肉还可以炸熟,否则肉质会变柴。土豆等淀粉含量较高的食物可以在食用时,加少量的水,能使炸好的菜肴味道更好。

鸡蛋、豆腐、豆浆等。

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