桔子的营养价值及功效

冬天是桔子上市的季节,整个冬季都可以吃到酸甜的桔子。而在人们的日常生活中也有许多人想知道橘子的营养价值和功效,今天就让我们来一起了解橘子的营养价值及功效。橘子营养价值非常高,同时还具有美容的功效。

1、橘子的营养价值

橘子营养丰富,含有糖类、枸椽酸、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B、维生素C、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及烟酸等,柑橘的果肉中富含维生素C。其果实具有理气化痰、健胃健脾、止咳、调中益气等保健功效。对于多痰、哮喘、过敏性鼻炎、高血压、神经衰弱、慢性咽喉炎的病人,常吃柑橘,可起到润肺、化痰、健脾、开胃的作用。

2、药用价值

橘子富含胡萝卜素、维生素B2、钙、磷、铁、钾、镁、叶酸、维生素C、枸素等营养成分。其中,维生素C是维生素A的主要来源。维生素B族有兴奋和促进血液循环、增进新陈代谢、保护神经系统、促进生长、促进发育、抗癌防癌的作用。橘子还可预防血管硬化,从而有效地防治冠心病;同时,由于柑橘中含有大量的“芦丁”物质,因此可以降低血液中胆固醇的含量。而且柑橘中所含的这些特殊化合物,对机体有润肺止咳作用。

3、药用价值

橘子性温、味甘酸、和胃、芳香隔物,具有开胃理气、止渴和胃的作用,特别适合胃热呕吐者,在酷热的夏天,特别适合用橘子来开胃,不仅开胃还能起到预防龋齿的作用。橘子中含有丰富的维生素C,能够促进人体对维生素C的吸收,有增强皮肤细胞弹性的作用,从而促进血液循环。

4、产妇吃橘子,可预防产后经排血的恶露,能提高人体血量,是血稳妥的原因之一。

5、常吃,对身体的益处很多,但要注意适量食用,每次食用量应在10个左右。橘子是温性水果,大量食用可使,橘子不能多吃,尤其是脾胃虚寒者要少吃。橘子含有大量糖分,有高血压、

等血管收缩、凝血、血小板减少的情况下,每天吃1~2个橘子,不要吃太多,以免形成血管痉挛,加重血管压力。橘子富含维生素C,是一种很好的抗氧化剂。在抗癌、美容方面有很好的功效。

6、生姜性温热,味辛、甘,性温,入肺、脾经。有解表散寒、温中止呕、化痰止咳、散寒行滞、驱风寒、解豆类斑、补阴虚内热的功效。