菠萝罐头自制方法怎么做呢

菠萝是一种非常美味的水果,在过去的时代人们将菠萝视为一种极其珍贵的水果,而且还可以长期进行食用,而菠萝加工成为了非常常见的一种做法,例如菠萝罐头就是一种非常不错的做法,也可以在家进行制作,而下面就来看看菠萝罐头自制方法怎么做呢?

做法一:

1、挑选无虫斑、没有病虫和腐烂的菠萝,洗净去皮、去蒂。

2、找一个密封性较好的陶瓷大玻璃瓶,放在周围晾干,盖上盖子,加点热水,放阴凉处(切记不要装满,以免水喷出来),直到菠萝变软为止。

3、将菠萝放到阴凉的地方风干。

4、40度左右的温度大约是60度,隔15~30小时即可,一般是不需要晒干的。

5、将菠萝放到太阳底下晒,直至太阳晒成了紫色,或外干。(我用了大太阳菜的味道)

6、将菠萝放到塑料袋子里或放进冰箱里存放,放在阴凉通风处。

7、放两天后就会发软,晒成紫色就可以食用了,不要放的太久,因为烤过的菠萝已经软了。