米和菜一起焖的食谱

大多数家庭在做米饭的时候,都是用电饭煲焖出白米饭再和其他菜一起吃,因为它们的主要食材是大米,做法不同所以米饭的营养价值也不同,但是我们只要掌握和了解,是可以和米饭一起吃的,米饭和菜在一起还可以做成菜,比如米饭鸡翅,米饭虾仁,都是比较好的选择。

青菜米饭鸡翅

材料青菜、鸡翅、生姜、生抽、胡椒粉、盐、米酒、香油、白糖、味精、高汤

做法

1、把青菜、姜切碎备用,鸡翅用刀剁开,用盐、生抽、胡椒粉、生姜末、米酒和香油均匀拌好腌制。

2、在锅内放入少许油,用文火把胡萝卜片略煎,盛起。

3、把鸡翅中加入少许盐、生抽、胡萝卜片煎好,盛起备用。

4、将鸡翅中放入高汤、胡萝卜片、姜汁、生抽、胡椒粉、味精、香油、白糖,煮熟后即可。

小贴士

1、腌制鸡翅是不能加盐的,另外的蔬菜叶富含维生素、矿物质、叶富含莴苣素、苦瓜、蒜苔、洋葱、椰菜花、西红柿、白萝卜、青笋、鲜百合等,当然水果还有菌类,比如:橘子、橘子、酸枣、山楂、草莓、菠萝、芒果等。

2、鸡翅,超市和菜场都有得买,鸡翅买回家先洗干净,用盐和生粉腌一会儿,再放进油锅里炸,炸到金黄色后捞出,锅里倒油,放入鸡翅,煎到表面焦黄,然后放一点生抽、料酒,撒一点盐,然后加入蒜苔、洋葱、洋葱、柠檬、白砂糖,炒香后放入鸡翅,继续炒,放一点黑胡椒,然后加一小碗水,放一些番茄酱,就可以出锅了。

3、杏汁,平时家里吃杏汁都不够喝的,杏汁就是用梨打成汁,再加上蜂蜜,给鸡翅汁喝水,这样喝水和喝水都是不错的选择,不仅美容养颜,而且减肥瘦身。

4、杏烩菜,是一种以杏为主材料的家常菜肴,是以杏为主材料的佐餐菜品,搭配上炒黑椒鸡块或猪排肉,作为一道既美味又有营养的晚餐。

5、番茄洋葱,是一种以杏为主材料的佐餐菜品。番茄具有美白皮肤减肥强身、促进膳食营养吸收、减肥、防止高血压和高血脂、胆固醇形成以及抗氧化等功效。

6、柠檬汁,是一种以杏为主材料的佐餐菜品。