>主料：小龙虾1000克>配料：带肉棒子骨1000克、葱20克、姜10克、蒜20克、青椒30克、紫苏5克>调料：调和油2000克（实耗300克）、盐8克、味精5克、鸡精10克、卤水2500克、八角5克、香叶5克、小茴香5克、香辣酱30克、豆瓣酱30克、红油50克、香油10克、白糖5克>制作方法：1、将棒

文昌市地处海南岛东北部，椰风海韵、四季如春，是文昌鸡的发源地和主产区。文昌鸡历史悠久，属优良肉用型品种，具有行动敏捷、适应性强、耐热耐粗料、肉质鲜嫩、肉味馥香、营养丰富等特点，居海南四大名菜之首。2006年，文昌鸡被农业部正式认定为国家级畜禽遗传资源保护品种,

秋天时节正是橄榄丰收的季节。这个小巧的果实可以榨油，或者直接嚼着吃越吃越回甘甜，从专业厨房到家中炉灶旁，都可看到橄榄油的身影。或是将它加工简单的腌制，成为餐桌上的开胃小零食酸甜适口。视频加载中...（点击视频观看更详细）糖腌橄榄是一道酸酸甜甜的小零食，过年过

之前我们说过，威士忌和白兰地的最根本区别在于原料，原料的差别造成了风味的差别，不仅如此，原料的差别也带来了酿造工艺的差别。威士忌的酿造工艺大致分为：发麦、磨麦、糖化、发酵、蒸馏、熟陈这六个步骤。1、发麦发麦就是让大麦发芽制成麦芽。发麦的目的是在大麦发芽的过

来源：【云南日报】本周带大家一起乐享普洱美食本期分享内容——景东稀豆粉景东稀豆粉属民间传统美食，主要流传于普洱景东川河坝和者干河流域，以及无量山和哀牢山的广大区域，至今已有200多年的历史。2020年9月，景东稀豆粉制作技艺被列入普洱市非物质文化遗产保护名录。稀豆

香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。我家小子只有这样烤着才爱吃！By 尝尝好味道用料新鲜香菇 9个鹌鹑蛋 9个椒盐 适量蚝油 适量做法步骤1、香菇去蒂2、香菇里面刷上蚝油3、每个香菇，放一个鹌鹑蛋，4、放入预热好的烤箱，上下火185度，中层25分钟5、出

猫爪草，为毛莨科植物小毛莨的块根，因其块根肉质，数个簇生，近纺锤形，外皮黄褐色，形似猫爪而得名。那么，你知道猫爪草的功效与作用及食用方法和禁忌都有哪些吗?一、猫爪草的功效与作用1、抗结核菌及其他细菌，对于猫爪草抗结核菌的机制，詹莉等采用反转录聚合酶链反应半定

前段时间电视剧《三十而已》持续刷屏。除了晒包，贵妇们聚在一起，最经常做的就是喝喝下午茶，聊聊天~例如，顾佳与王太太“品茶”的名场面。她一语道破low tea和high tea[1]的区别，让强撑姿态的王太太好不尴尬。[1] high tea 高茶，黄昏时吃的正式茶点，与简单的晚餐相似，通

在我家的早餐餐桌上，烙饼是很常见的，尤其是懒人烙饼。这种饼不用和面、揉面，搅拌好面糊就能上锅烙，既省事又好吃，再搭配上一碟小咸菜，一碗粥就是特别丰富的一餐。这样烙好的饼虽说做法简单，营养却比一般的主食更加丰富，因为里面还增加了鸡蛋，蔬菜或者水果。吃起来口感

1. 蛏子放入大碗加入自来水浸泡一个晚上，吐尽泥沙。2. 捞出蛏子。3. 用刀将蛏子背后连接的韧带轻轻的切断或者切一点也可以，使其在腌制的过程中不开壳就行。4. 大碗里加入姜片，盐和500毫升开水搅拌至盐融化放凉。5. 将蛏子放入冷却后的盐水里再加入白酒拌匀，盖上保鲜膜放入