俗话说“夏吃瓜，秋吃薯”，进入金色的秋季后，长在土地深处的薯类都逐渐熟了，特别是“薯中之王”土豆也迎来了丰收。土豆虽长的平平无奇，但却深受人们的喜爱，它不仅有着绵密香甜的口感，丰富的营养，而且还十分百搭，具有很强的塑造性，无论怎么做都很好吃。不过像平常家里

食材准备1. 新鲜米鱼（鮸鱼）：1条（约2-3斤，以灰鳖洋附近产的黄鳞鮸鱼为佳，肉质更鲜美）。2. 粗海盐：约200克（舟山岱山盐场产的传统海盐更佳）。3. 姜片、葱段：适量（去腥提鲜）。制作步骤一、处理米鱼1. 清洗去鳞：将米鱼去鳞、去腮，剖开鱼腹去除内脏（注意保留鱼胶，

今天就用柿饼来做一道记忆中的美食。为什么说是记忆中？因为我记得我小的时候这么吃过，后来长大了，走过很多地方都没有见这么吃的。把柿饼切成指头粗的条状备用。在碗里放入适量的面粉，加入盐巴、五香粉，打入一个鸡蛋，再加入适量的水，把它搅成合适的面糊，筷子挑起来不断

大家都吃过夫妻肺片吧，这道非常出名的川菜，色泽红亮，口味麻辣浓香，让人回味无穷，那我想问夫妻肺片面你吃过吗？说简单也简单，说难也难，简单的是面里加了肺片就差不多可以了，难的是想要把肺片做好吃，必须要用到牛骨熬制的原汤，辣椒油要熬香，熬的稍微老点适合吃面，还

在很久很久以前，有一个古老的文章——《像麦丽素一样圆滚滚的巧克力球是怎么做出来的？》，里面提到了麦丽素的芯。首先麦丽素的那个酥脆微甜的夹心都是现成买，是一种里面充满微孔的麦芽糊精，一个比麦丽素更有年代感的名字...当时好多小可爱都纷纷留言，想看麦丽素的芯是怎

我们常常为了选一款好茶费尽心思，最后往往还是难遂人意。其实如何挑选一泡好茶，还是有章可循的。作为福建茶饮大类的铁观音和武夷岩茶，都属于乌龙茶类（又称“青茶”），在市场上品种繁多。仅铁观音就有清香型铁观音和浓香型铁观音，清香型铁观音又有正味、消青、脱酸等不同

在生活中不少人都接触过苏子叶，苏子叶它有两个品种，一种是背部呈紫色，我们称之为紫苏，还有一种呢就是纯绿色的，也就是大家常见的苏子叶，这品种除了外观上不一样，其他不论味道，形状等都是没有差别的，苏子叶有一种特殊的香气，既可以入药又可以食用，苏子叶具有暖胃作用

小时候吃的最多的就是妈妈做的萝卜干，初入冬的时候萝卜正好丰收，想做萝卜干别错过哦！在家里做的，吃起来比较健康，没有任何的添加剂！By 何以解忧？0用料青萝卜 5根盐 20克辣椒面 50克食用油 100毫升生抽 3勺陈醋 3勺白砂糖 100克葱姜蒜 少许花椒 30粒做法步骤1、首先买回

健康长寿始终是人类追求的终极目标，饮食的作用在各种因素中占据着举足轻重的地位，我们不能说日本人长寿是因为纳豆，但纳豆却是日本料理健康性不可或缺的组成部分。纳豆的营养价值我们就不多说了，大家在很多地方都可以查得到，反正是老少皆宜，尤其适合老年人。日本人对纳豆

导语：湖南人过年吃猪肉特“豪”，10来斤一起做，随吃随取，比腊肉好吃。过年，少吃腊肉多吃它，一次做好放冰箱，随吃随取，炒素菜特别香前几天出门买年货了，发现不管是市场里还是超市场里，在猪肉摊前面总是人挤人，大家都在买猪肉准备做油炸肉，湖南人过年吃猪肉特别的“豪