地锅鸡的主要食材为鸡肉。地锅菜的汤汁浓稠，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。农村用的锅多用砖头砌起外糊泥巴，在地上添柴烧饭，所以称为地锅。今天小董回老家，用老家的地锅做一大锅鸡肉，鲜香味美，好吃又营养。下面一起跟小董看下具体做法吧。【

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！买别人的咋吃都贵，自己卤的咋吃都香！亲朋小聚、年夜菜单，总少不了一盘下酒的酱牛肉。那么，今天就教大家年菜必备酱牛肉最正宗的做法，牢记“三泡”，放好“三酱”，保证牛肉酱香浓郁，怎么切都不碎。【酱牛

大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！前两天小董和媳妇去超市，在超市看到非常火爆的榴莲，媳妇说从来没有吃过榴莲，别人都说非常好吃，咱也买一个尝一尝味道。于是我们就买了一个榴莲，三天了屋子那个味道久久难以消散。现在超市里

排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴。一般我们吃的排骨都是猪排骨，排骨的做法也是多种多样，今天小董分享家常版的红烧排骨做法，色泽红亮，入口酥烂，鲜嫩美味，下面

#春日生活打卡季#今天给大家分享怎样在家卤猪耳朵，以及凉拌猪耳丝的做法。卤好的猪耳朵香味浓郁，口感脆嫩爽口，好吃还没有腥味。1、大清早去市场上买了几只猪耳朵，买回来的猪耳朵一定要处理。猪耳朵上面有毛，要先用火烤掉；而且猪耳朵孔里也有毛，要用剪刀将猪耳朵孔的地

齐鲁晚报齐鲁壹点 互动编辑 张伟清炖羊肉白萝卜汤来啦汤醇肉香又营养！2月26日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，“分享一道清炖羊肉白萝卜汤，是一道非常滋补且美味的家常菜，羊肉软烂不膻又入味，汤白不油腻，特别好吃。”情报员说

冬天喝碗粥可以暖身暖胃，不管多忙，请放慢脚步，花一点时间熬上一锅粥，体贴自己也温暖了家人。今天就为大家做一道龙虾粥。大龙虾营养丰富，是高蛋白，低脂肪，易消化的美食。身体虚弱的人吃些龙虾是极好的。它所含的镁能很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动

做法步骤1、准备好材料2、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀3、再加入细砂糖，搅拌至融合4、在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀5、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀6、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可7、烤箱200度预热10分钟

【为什么这道菜能火】 煎饺是南北通吃的国民美食，但90%的人做不出完美冰花脆底。今天揭秘的「冷水面团法」和「淀粉水黄金比例」，让新手也能轻松复刻饺子馆的招牌效果，成本不到10元！【食材准备】（2人份） 饺子皮：中筋面粉200g+冷水100ml（加1g盐更劲道） 馅料：五花肉末

大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享简单小炒“酱香白菜”。白菜是北方比较常见的食材，因为白菜比较耐寒，白菜喜好冷凉气候。白菜营养丰富，可供炒食，生食，盐腌，酱渍，外层剥落下来的菜叶还可以作为饲料，还有一定要用价值呢。在河北，东北一带