电饭煲醪糟的做法大全

电饭煲是一种非常使用的家用电器,而且它的操作方法非常简单,人们使用电饭煲的时候,都是使用电饭煲来制作一些食物。而在电饭煲的类型当中,可以根据不同的人的口味选择电饭煲的类型,因此电饭煲也可以制作出其他类型的美食。以下就讲解了电饭煲煮糟的方法。

用电饭煲做“糟蒸排骨”,味道好极了!

排骨排骨汤的做法

1、排骨用清水漂去血水,用清水洗净,再放入凉水中,控干备用。

2、姜切片、葱切成段,八角、干辣椒、桂皮、香叶备用。

3、热油,爆香姜、葱、蒜,放入排骨翻炒,加入适量的黄酒,加水,放入各种调料,大火烧开,撇去浮沫。

4、放入老抽,加入食盐,转小火,再加入适量的白糖,改大火煮开。

5、倒入2大汤勺的黄酒,撇去浮沫,转大火,再放入焯过水的排骨,放上香菜、辣椒,大火煮开,撇去浮沫,加葱段、生姜、八角,收汤,淋香油即可。

6、蚝油泡姜烧茄子

食材准备,土豆1个,胡萝卜1根,葱10g,香菜10g,水适量。

方法步骤

1、将土豆去皮洗净,沥水,切成小块,和葱一起放入,加入适量的盐,再加入适量的蚝油,然后加入适量的水,以没过土豆为准,泡十分钟就可以了。

2、热锅,放入适量的花生油,油热后,放入葱白,小火放入生姜,翻炒,炒出香味,放入香菜,加入适量的水,然后放入水,水烧开后放入胡萝卜,将水烧开,倒入腌制好的土豆,烧制十分钟就可以了。

3、将准备好的香菜,生抽,酱油,油辣子,鸡精,味精,盐加入适量的水,将切好的葱姜蒜,倒入锅中,加入调料汁,煮开。

4、蚝油:准备好蒜,鲜鸭去掉内脏,洗净。在锅中放油,烧至八成熟,倒入姜丝和蒜末,爆香。放入鸭,翻炒,放入调料汁。汤汁收完,倒入腌制的香菜,翻炒,加入少许鸡精,出锅即可。

5、咖喱鸡块

材料:鸡腿、咖喱粉、咖喱块、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、味精、糖

做法:将鸡腿肉去除血块,清洗干净,在锅中加入一勺油,烧至八成熟,下鸡块炸至七分熟,加入咖喱块,翻炒至咖喱出香味,再加入葱段和姜蒜,一起翻炒出香味,接着加鸡块和咖喱汁,待鸡块熟后,加盐和味精即可。