西兰花虾仁粥怎么做

西兰花虾仁粥是比较好的一种养生粥,这种饮食搭配方式可以为我们身体补充更多的营养,而且还可以帮助我们抗癌防癌,对于西兰花虾仁粥的熬煮方法,大家可以尝试参考下面的具体介绍。

一、西兰花虾仁粥的做法

主料:西兰花虾仁配料:淀粉盐料酒香油辣椒油花生米

1.西兰花洗净,茎撕成小片,叶子不用切,花苞只用手顶开就行了

2.西兰花叶用开水烫一下

3.剥去菜花的壳,留菜叶,用刀切成小朵就行了

4.洗净锅,锅放火上,添油烧热,下入西兰花和盐,焯一下水,捞出,沥净水分

5.虾去皮,挑出虾线,洗净,沥干水分

6.热锅冷油,放蒜末炒香

7.下入虾仁翻炒,炒至变色,拨到一边,再倒入焯过的西兰花和盐

8.翻炒几下后即可出锅。

鲜叶提鲜

原料:新鲜菠菜、西兰花(油菜、芹菜)、呃、黑木耳

做法:将菠菜洗净切成寸段,用开水烫一下,沥干水分后放入调味料拌匀,将菠菜和西兰花放在容器内,入冰箱冷藏15分钟,搅拌均匀即可。

芹菜味清爽,炒食清脆爽口,凉拌是最能保留芹菜的味道,这道凉拌味做起来也不难。芹菜味甘、苦,性凉,对消除神经疲劳和神经系统的疲劳有一定的作用。芹菜能降压、养胃、利尿,清肺养肺,排毒,还可以补充经期身体丢失的水分和能量。

除以上蔬菜之外,健康的烹调方法如下:

一、吃鸡蛋

吃的鸡蛋的主要食材是鸡蛋。鸡蛋的蛋白质含量非常丰富,而人体需要的蛋白质主要是通过肝脏来完成,而不是通过食物来完成。

二、大蒜

大蒜又叫“前列变”,是因为其味辛温,有疏通经络、消炎行气、补肾益阳的功效。

三、黄瓜

黄瓜中含有蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素、尼克酸等多种营养成分。黄瓜所含维生素C能维持人体酶的稳定性,增加其抗氧化能力,能起到美容养颜、排毒、消肿的作用。

四、大蒜

大蒜具有强精、补肾壮阳的功效,营养丰富,富含蛋白质、人体脂肪、糖类、胡萝卜素、尼克酸、维生素b2、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等营养成分。此外,大蒜含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。