笋瓜包子怎么做好吃

笋瓜是一种营养价值比较高的蔬菜,含有优质蛋白,含有维生素和胡萝卜素,含有果糖和矿物质元素,有一定的减肥的作用,对于促进心血管健康也有很好的作用,笋瓜包子怎么做好吃?下面我们就来了解一下这方面的内容。

准备一斤五花肉一斤,准备一斤笋瓜,准备适量的油、盐、葱、姜、花椒、香油和白糖。

先把笋瓜清洗干净,去皮去籽,切成小的条状,锅中烧水,水开以后把笋瓜放到里面焯一下,然后捞出控干水分。

锅中放入适量的油,油热以后放入五花肉,加入料酒,放入花椒和葱姜,放入酱油、糖和盐,用小火煸炒出五花肉出油,然后盛出来备用。

把笋瓜放到油锅里面煸炒均匀,再加入辣椒炒出辣椒的香味儿,最后加入鸡精调味,然后盛出来备用,再把炒好的五花肉切成条状。

锅中放入适量的油,油温五成热时放入干花椒,放入辣椒和葱姜,煸炒出香味儿,然后捞出,再在把红椒和蒜末都放入锅中煸炒均匀,再放入笋瓜条,一分钟左右的时间,放入糖和盐,煸炒均匀以后,出锅装盘,在吃的时候,如果五花肉偏瘦,可以适当的吃。

以上简单的了解了和盐在煸炒的时候会煸炒,先是用肉丁在下锅里的时候,这样会把锅的烧热,而且油可以把五花肉的油脂煸出,煸出的油比较香,而且。五花肉下锅以后,很多菜在翻炒的时候都会有肉末,这时候在把锅从火上拿出来,把菜煸炒,然后就会慢慢的翻炒,然后,再放入盐和糖的时候,要在边上撒上,放入辣椒,这样盐菜炒出来的五花肉会非常的滑嫩,

肉放得过多也是会影响口感的,肉肉一定要注意不能加水,也不能加水,以免影响肉的口感。五花肉能做出很多的菜,例如五花肉烧茄子,炖鸡腿,烩土豆等。很多地方的做法都是一样的,但是很多人也都不是这么会做的,我也不知道怎么做才好吃。这些炒五花肉的方法虽然简单,但是却不简单,在烹饪上,却会有很大的影响,所以做出美味的五花肉,关键是看你的做法和放材的先后顺序。

1、五花肉洗净,切成均匀的大小块儿,加入清水,加入少许料酒,白糖腌制几分钟,用生抽,老抽,生抽,鸡精,胡椒粉调成酱汁,过下开水去除腥味,捞出备用;

2、大葱去皮洗净切成小段,老姜拍扁,红椒洗净去籽切成丝,青蒜切成段;

3、大火加热炒锅中的油至5成热,放入腌好的肉翻炒,肉炒至白色,盛出备用;

4、锅中油热,放入五花肉,快速翻炒至肉色变白,倒入葱段,姜丝,蒜瓣,一分钟左右;

5、炒锅中加入一汤勺,酒,冰糖,老抽,炒匀;

6、放入鸡精,味精,蚝油,翻炒入味;

7、装入盘,撒上青蒜段,一道干红椒炒肉片就做好了。