烤箱做饼干的简单方法

烤箱是万能的,平时可以用来烤制很多不同的美食,烤箱的用途也是很广泛的,可以用来做非常多的食物,在平时不仅可以用来做饭,烤饼干还可以用来做面包,做完之后也可以用来当做面,面粉等放在饼干中,这样吃起来的口感也会更好,大家可以学习一下。

烤箱做饼干

材料

糯米粉120g,玉米淀粉20g,奶粉10g,细砂糖10g,牛奶40g,细砂糖10g

做法

1、将糯米粉和玉米淀粉混合,并加入适量的水搅拌成糊状。

2、将搅拌好的糯米糊放到保鲜袋里,用擀面杖摊平,并用叉子压出一个个小洞(如果没有可以用平底锅煎)

3、最后加入细砂糖、奶粉和融化的黄油,搅拌均匀。

4、用平底锅煎熟即可。

炒杂蔬

材料

卷心菜、绿尖椒、红甜椒、洋葱、小黄瓜

做法

1、卷心菜切短,红甜椒和绿尖椒切小丁,洋葱切碎。

2、将所有蔬菜都摆盘,撒入适量的盐,放入小勺五香粉。

3、锅里倒入适量的油,放入所有蔬菜,先用小火慢慢炸两分钟。

4、接着加入洋葱、小黄瓜,翻两下,用中火煮2分钟,然后即可出锅。

5、这样一道炒杂蔬,一点不油腻,还十分美味哦!

材料

卷心菜、番茄、生菜叶、蒜瓣、蚝油、白糖、酱油、盐、生粉

做法

1、卷心菜摘掉老的部分,洗净掰大片备用。

2、热锅放一点点油,放蒜瓣,爆香后,放入卷心菜。

3、放少许盐、白糖和蚝油,兜几下。

4、炒至卷心菜上色,放入番茄块,拌匀,淋入适量的生粉,这道菜做出来很香,味道很好的哦。

小诀窍

也可以不用蚝油、生粉,直接放生粉里调出的汤汁。

材料

蚝油,白糖,酱油,红辣椒,五香粉

做法

1、葱洗净切段,姜切片,蒜剥好。

2、往锅里倒少许油,爆香蒜姜片。

3、倒入蚝油,翻炒至香味溢出后,倒入红辣椒、葱段,翻炒均匀,倒入五香粉,酱油、蚝油、糖调味。