虫草花煲汤_虫草花作用

虫草花从外表来看是一种很漂亮的花,其实这种花还有不错的食用价值,比如维生素c和氨基酸等等,在中医上,虫草花可以说是使用非常广泛的中药材,被誉为在滋补良药。

二、虫草花的食用方法

虫草花食疗作用

1、虫草花蘑菇汤:

菜谱做法:虫草花洗净后与蘑菇片一起放入锅中,加水炖煮半小时后,将菇汤放入水中,等到汤煮沸之后,加入调料即可。

功效:对于糖尿病患者、慢性胃炎患者、孕妇都可以使用。

2、虫草花炒瘦肉:

菜谱做法:瘦肉洗净切成小片,然后放入沸水焯一下,捞出洗去血沫。将虫草花洗净后也放入锅中焯一下。将瘦肉、虫草花、胡萝卜洗净,再放入开水锅中炖煮,水再烧开,放入盐调味即可。

功效:此菜具有很好的滋补作用,具有一定的补益效果,对于糖尿病患者、慢性胃炎患者、孕妇都可以使用。

3、滋补肝肾:

菜谱做法:瘦肉洗净切成小片,然后放入沸水焯一下,捞出洗去血沫。将瘦肉切成小片,然后放入沸水炖煮,再加入一些盐、味精、酱油,然后加入开水炖煮,烧开后,加入洗净切成小片的虫草花,烧开,加入盐、味精、鸡精、酱油调味,最后用冷水煮开,然后用热水泡服,每餐可食用10分钟,具有补益肝肾的作用。

功效:具有滋补肝肾的功效。

4、乌发:

菜谱做法:瘦肉洗净切成小片,然后放入沸水焯一下,捞出洗去血沫,同样放入沸水焯一下,捞出洗去浮沫,同样放入沸水焯一下,再捞出沥水,同样放入沸水焯一下,再捞出洗去浮沫,分别放入洗净的枸杞子、桂园、生姜,和酱油、精盐、鸡精、冰糖,还有熟鸡油、葱花,上炉烤成焦黄色即可食用。

功效:具有温肾固精、补肝肾的功效,适用于肝肾衰微、腰膝酸软、遗精、阳痿等症状,可经常配合枸杞、熟地、桑白皮、菟丝子等名贵中药同用。