好吃又健康的山药饼，孩子很喜欢吃

By 苹果梨3

1、山药去皮洗净备用

2、洗净的山药切薄片

3、水烧开，把山药放入锅中煮熟，约20-30分钟

4、煮熟的山药用调羹压成泥

5、打入两个鸡蛋与山药泥混合

6、与鸡蛋搅拌均匀至没有蛋液

7、放入酵母和炼乳，玉米油搅拌均匀

8、筛入中筋面粉

9、把面粉与山药泥混合后进行发酵约30分钟，约25度温度中

10、发酵完后搓成团压扁

11、放入电饼档刷油后进行煎烤，约4-5分钟

12、电饼档上下加热4分钟左右后，山药饼明显变大，继续加热1-2分钟即可食用

13、煎烤至两面金黄色，软糯香甜可口的山药饼出炉啦……

煎烤山药饼的时候要注意火候，没有电饼档的可以用不粘锅煎烤，有兴趣的朋友可以试试这个山药饼哦！简单又美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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