豆角炒馒头怎么做好吃_豆角焖馒头的做法

豆角是一种季节性程度很高的蔬菜种类,在我们日常生活中,应该适量食用一些豆角,也有一定的保健养生的功效。不过由于豆角的种类很多,因此,在制作过程中应该把握好制作方式的原则,这样才能发挥一定的营养价值。下面就来看看豆角焖馒头的做法有哪些的讲解吧。

1、木耳馒头的做法:

食材:3朵木耳、500g五花肉、100g土豆、适量的盐、小葱、适量老抽、适量生抽、适量油、适量的酵母。

步骤:木耳馒头切成小块,木耳撕成小片,土豆切丁,土豆切丁,五花肉切丁,小葱切碎。锅中倒油,放入五花肉煸炒出油脂,再放入葱碎。放入土豆和木耳翻炒出香味,然后放入五花肉翻炒,加入盐、老抽、生抽,放入酵母。加入清水和水煮开,将汤倒入锅中,水开后转小火,加入到土豆片不停翻炒。加水后,放入五花肉,放入葱碎,加入五花肉香菇,盐,拌匀,大火煮开后,转中小火,加少许老抽提色,关火,最后加点鸡精,做好的土豆馒头,出锅即可。

材料:土豆、木耳、五花肉、青红椒、黄椒、红椒、姜、生抽、盐、鸡精。

做法:1、土豆去皮切薄片,在清水中浸泡10分钟,浸泡的水沥掉不用,青红椒切段,木耳切成小块,五花肉切成薄片,生姜去皮切片,青红椒切小块,然后切适当大小的姜丝和姜丝。

2、热锅放少许油,放入五花肉煸炒,把五花肉中的油份煸炒出来。

3、再加入姜丝和姜丝煸炒出香味,倒入黄椒,木耳和青红椒,加入少量生抽,翻炒均匀,加少量盐和鸡精调味,加入少量的清水,水烧开后,转中火,翻炒均匀,放入土豆和盐,继续煮至土豆软熟即可。

3、煮洋葱,把煮熟的五花肉放入凉水,放入生姜和洋葱,放入鸡精,醋,橄榄油,加入白糖,蚝油,盐,一起煮,煮到滚,揭开锅盖,煮大概10分钟,放蒜瓣,倒入西兰花,略微大火,然后用筷子稍为划,关火,盛出。

4、原料:干木耳、青红椒、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、白糖、水、胡椒粉、花椒粉、芝麻油、鲜抽。