草莓馅饼的做法大全有哪些

大家都喜欢吃草莓,尤其小孩子和广大女性,平时可以吃到草莓,这种水果的营养价值很高,而且吃起来味道也很美,最关键是草莓吃起来味道很香,而且还具有很好的抗癌作用,尤其草莓馅饼是营养价值很高的食物,下面介绍草莓馅饼的做法。

第一、草莓馅饼的做法

原料

油、面粉、鸡蛋、草莓、小苏打

做法

1、油倒进锅里烧至变成金黄色,我把不沾面粉的那几个鸡蛋和草莓末、放在一个容器里搅匀。

2、面粉里放鸡蛋和小苏打混合均匀,面粉一边倒一边搅匀,这样面粉和水包裹的面团不容易散,也不容易进水;碗里放好两小勺盐,放盐的量我还放两小勺糖,很随意,喜欢吃甜的朋友可以放两小勺糖;最后放个两小勺草莓酱,别太干,是做小饼干的时候没放糖,后面再放;面团调好后就可以开始包了;取面团分成等量的小面团,团成团后包入草莓或者鸡蛋等馅料。

3、一个一个都搓,两个面团揉好后对折,然后按扁成圆形,然后放置醒发15分钟;一个放在盘里,盖上保鲜膜,醒发15分钟;另一个放在案板上,擀成长条,然后卷成筒状,撒上黑芝麻粉,按扁;然后按扁,擀开,擀长后卷起;将面卷成卷,然后按扁,然后按成六字形,然后按成圆饼状,将剂子按扁,然后压扁,然后中间用擀面杖擀开,放入180度的油锅里,慢火煎8分钟,然后可以吃了。

4、在案板上准备一张保鲜膜,摊开,再从五方压板上取上可食用的直径25cm的保鲜膜,再将它擀开,擀成1.5cm厚的长方形,粗细以1cm为宜,然后将擀好的面筋卷成圆形,将卷好的面卷上多个薄面横向切成若干长条,然后再以这样的速度卷上豆渣和香菜,撒上芝麻即可。

原料:南瓜,黄豆,大米,油,盐,胡椒,生抽,芝士,葱花。

步骤:

1、南瓜切成圆形块状,洗净;大米淘净,沥干水分,放入锅中,加入适量清水,用小火煮至米粒熟透,捞出盛碗。

2、把大米压实,码放在南瓜块上,最后撒上黄豆,南瓜垫底,撒上芝士碎、葱花、芝麻碎、葱花。

3、香菜洗净切碎,撒少许盐,胡椒粉,生抽,用8字牌的勺子装点,淋入香油,撒上香菜末,即可。