去超市买了根大棒骨，决定做酱大骨头 简单粗暴～
By 爆辣小辣椒
用料猪棒骨 两块京葱 2根姜蒜 适量黄豆酱 适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量冰糖 适量干辣椒 适量花椒 适量炖肉料 1包做法步骤1、棒骨焯水，加入葱姜蒜料酒
2、骨头放进砂锅里 加入葱姜蒜 料酒 干辣椒 冰糖 花椒
3、加入生抽 老抽 豆瓣酱 蚝油
4、加入适量水，炖煮2小时以上
小贴士一定要先焯水去除血沫，大火炖至开锅转小火一直炖。
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