今天才知道切胡萝卜丝用一根筷子又快又省事，一分钟切一大盘呢。

大家好，这里是百变小厨坊。

胡萝卜是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜，它的营养价值极高，吃法也非常的多，像什么红烧胡萝卜呀，凉拌胡萝卜呀，胡萝卜包子等等都特别的受欢迎。

但是生活中很多时候会用到胡萝卜丝，在切胡萝卜丝的时候，让很多朋友都感觉非常的烦恼，不仅切出来粗细不均匀，而且呢还特别容易切到手，速度也特别的慢，根本和饭店里面切出来的胡萝卜丝完全不一样，这个肯定和咱们的刀工有关系，所以说呢，很多朋友为了切好胡萝卜丝会选择用擦丝器，根本不会用到菜刀，需要胡萝卜丝的时候用擦丝器确实给我们带来了许许多多的便利。

而且我们发现简简单单十几秒钟的时间，一根胡萝卜基本上就擦完了，插出来的萝卜丝也是粗细均匀，像这个擦丝的动作人人都能做，而且人人也都能做得好，根本和刀工没有任何的关系。

虽然说我们的擦丝器用来切胡萝卜丝非常的快捷，但同时也有一个弊端，我们发现啊，胡萝卜快擦完的时候剩下的这一点，在擦的时候就特别的不方便，既浪费时间，而且呢，一不小心就容易把手擦伤了，像我的大拇指的这个地方，刚才就是在擦胡萝卜丝的时候擦破了皮，难道还剩下这么多，我们就直接把它扔掉了吗？

这样也太浪费了，相信很多朋友都遇到过这种的情况，每当我们擦胡萝卜丝或者是擦洋芋丝，其他的芋头丝的时候，都是最后剩到。

这么一点的时候就再也擦不了了，这样无形之中就产生了巨大的浪费。

今天就来给大家分享一招，只需要一根筷子就能解决这个问题。

我们将擦完的胡萝卜在它的中心处插上一根筷子，插进去的深度只要保证咱们的胡萝卜不轻易掉下来就可以了。

这个时候利用筷子代替咱们的手在擦丝器上面来擦丝，我们会发现这样来擦萝卜丝的时候就非常的方便了，不管上面甚至有多少，不管我们怎么用力，怎么去擦，都不会再伤到手。

而且呢，咱们的萝卜也没有引起任何的浪费，最后就只剩下这么一点点，这一点点我们用菜刀一切就好了，以这种方式来擦胡萝卜丝，根本不会引起任何的浪费，那么除了咱们的筷子之外，还可以用到咱们家里面常用的叉子，我们把剩下的胡萝卜头插在叉子上面，这个时候我们再来擦胡萝卜就非常的快，又非常的方便了。

短短的几秒钟时间，咱们的胡萝卜头就已经擦完了，最后就剩下这么一点点的根部，用上咱们的筷子和叉子，这样我们在擦胡萝卜丝的时候就不会引起任何的浪费了。

同时用擦丝器搭配上我们的筷子和倒叉，这样来切胡萝卜丝，切出来的胡萝卜丝出细均匀。

而且分分钟切上一大盆一大碗切好的胡萝卜丝，我们把它放进干净无水无油的大盆子里，接下来给大家分享一个胡萝卜丝非常好吃的做法，很多朋友都没有见过，都没吃过，我们再准备半个洋葱，将它的首位切去，接着将洋葱切成细丝，这样纵向来切，切出来的洋葱丝会更加均匀，洋葱丝也更加漂亮。

洋葱也是非常常见的一种蔬菜，它里面含有特别丰富的营养成分而且含有一种独特的香气，这也是为什么很多朋友都喜欢吃洋葱的原因所在了，全部切好后，把它放进胡萝卜丝里面。

接着再加入适量的蒜末，这个大蒜我是放在蒜酒里面捣碎的，以这种方式做出来的蒜末，它的蒜香味儿更加浓郁。接着往里面加入一大勺烧烤料，然后带上一次性手套，用咱们的左手抓拌均匀。

如果家里面没有烧烤料的朋友也可以用椒盐来代替，椒盐和烧烤料都没有的话，咱们就可以换成干辣椒粉，辣椒粉最好是选择最细的那种，然后再撒一点盐进来即可。

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这样抓上约2分钟的时间，让我们的胡萝卜丝和洋葱充分的吸收料的味道，20分钟后就可以开始享用美味了，胡萝卜丝和咱们的洋葱以这种方式做出来，少盐少油，而且营养更加丰富，吃起来还原汁原味，再搭配上咱们蒜香的气息，那个味道才叫一个爽。

不管是用来加馒头还是搭配粥或者是下面下饭都超级棒。

相信很多朋友都没有试过胡萝卜丝的这种吃法，喜欢的朋友赶紧试一试吧！

今天呢主要给大家分享了怎么来弄胡萝卜比较快，比较好，而且也不伤手，希望能对你有所帮助。然后呢，我们今天分享就先到这里了，感谢您收看我们明天不见不散，拜拜。