✅材料配比(5斤装)
1. 灵芝片80克(选椴木栽培的褐纹伞盖,软布擦净孢子粉)
2. 桂圆肉120克(现剥果肉撕碎,凉白开冲净糖汁)
3. 黄冰糖50克(敲成黄豆粒大小)
4. 45度米酒(农家自酿或超市纯粮酒)
✅操作步骤
1️⃣ 材料预处理
• 灵芝片铺蒸锅纱布,大火蒸5分钟去木腥
• 桂圆肉混黄冰糖装陶罐,借药柜余温烘半天
• 玻璃罐用酒精棉片擦三遍,自然风干
2️⃣ 装罐技巧
▸ 底层竖插灵芝片贴罐壁,中层塞桂圆冰糖
▸ 倒酒淹没材料两指高,罐口缠医用胶带密封
▸ 藏中药柜“陈皮”抽屉(避光恒温)
3️⃣ 存放细节
• 每周抓药时摇晃罐身3下(借工作掩护)
• 泡足60天纱布过滤,分装止咳糖浆瓶冷藏
场景实录
中医馆药剂师的泡酒罐混在药罐堆里
夜班煎药时兑半盅温水,配两片甘草杏干:
“灵芝要蒸到卷边,冰糖粒小才化得快!”
⚠️关键提醒
➊ 禁用塑料分装瓶(易残留化学物质)
➋ 泡过的灵芝晒干可当摆件
➌ 日饮量≈量杯5ml刻度线
➍ 糖尿病患者改用木糖醇
(传统药材应用分享)
点个关注,学习更多养生泡酒知识!
免责声明:本站所有文章内容,图片,视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成,不代表本站观点,不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益,请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。